
Amelia Vin Santo Occhio di Pernice Doc
La Palazzola
Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 50 bis 400 m über dem Meeresspiegel mit unterschiedlichem Gefälle im südwestlichen Teil Umbriens. Weinberge gibt es in diesem Gebiet schon seit der Antike; Vergil beschreibt in den Georgien, wie die Menschen die Rebstöcke mit Weiden zusammengebunden haben. Die Trauben werden auf Matten getrocknet, danach werden sie vinifiziert und 48 Monate lang in abgetropften und versiegelten Eichenfässern gelagert.Mehr erfahrenAusverkauft
Aromatische Noten
Kupferrot. Getrocknete Früchte, Sultaninen, Carcadè. Weich, würzig.
Empfehlungen
Fruchtdesserts.
Empfohlen zu: Formaggi erborinati
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Süß
Rebsorten: Sangiovese 100%
Alkohol: 10,50%
Band: 0,37 l
Vinifikationsparameter
k. A.
Welken der Trauben und anschließende Gärung in Fässern. Reifung in versiegelten, entleerten Fässern für 3 Jahre. Dann ein weiteres Jahr in der Flasche.
k. A.
Bewertungen der Führer
TOP WINE
Weinbauliche Mikroregion
Stroncone
Weinberg
Lehmig, skelettreich
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
Herkunft
Umbrien
Conca Ternana
Stroncone
Steckbrief
La Palazzola
Amelia Vin Santo Occhio di Pernice Doc
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La Palazzola
La Palazzola, in Umbrien in der Nähe von Terni und Stroncone, vereint lehmige Hänge, eine leichte Brise und die „Metodo Classico“-Herstellungsmethode zu vollmundigen, typischer Weinen.
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