Rubesco Vigna MonticchioTorgiano Rosso Riserva Docg
Lungarotti
Der Rubesco Vigna Monticchio ist eines der Aushängeschilder der Weinkellerei Lungarotti und wird aus Sangiovese- und Colorino-Reben hergestellt. Die Trauben für diesen Wein, der sich durch seine gute Lagerfähigkeit auszeichnet, werden sorgfältig doppelt selektiert.
Letzte verfügbare Flasche online!
57 €49 €
Aromatische Noten
Leuchtendes Rubinrot. Schwarze Kirsche im Geiste, rote Beeren, Schokolade, Gewürze, Weihrauch und Mentholnoten. Fest, umhüllend und weich, warm mit festen und raffinierten Tanninen.
Empfehlungen
Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.
Empfohlen zu: Petto di germano reale al balsamico, Lombatina di capretto e spuma di patate di Colfiorito, Carré di maialino con cipolla di Cannara, Piccione ripieno su polenta di roveja
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Sangiovese 100%
Alkohol: 14%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
Oktober
Stahlgärung mit Mazeration für 15-20 Tage. Reifung in Barriques für 12 Monate, dann 3-4 Monate in Stahl und schließlich 40 Monate in der Flasche.
und
Bewertungen der Führer
REZENSIERT
Weinbauliche Mikroregion
Ponte San Giovanni
Weinberg
Lakustrischer Ursprung, abwechselnd lehmige und sandige Schichten
und
10 ha
Doppelt gespornter Kordon
4000-5000 Rebstöcke pro Hektar
50 q
Herkunft
Umbrien
Valle Umbra
Ponte San Giovanni
Steckbrief
Lungarotti
Torgiano Rosso Riserva Docg
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