DE / ITA

Anmelden

Italien/

Apulien/

Murge Orientali/

Gioia del Colle/

'Polvanera 17' Primitivo Gioia del Colle Doc

Italien/

Apulien/

Murge Orientali/

Gioia del Colle/

'Polvanera 17' Primitivo Gioia del Colle Doc

Polvanera 17Primitivo Gioia del Colle Doc

Polvanera

Der Polvanera 17 wird aus Primitivo-Trauben hergestellt, einer alten Rebsorte, die in diesem Wein ihre volle Wirkung entfaltet. Die mehr als 70 Jahre alten Rebstöcke wachsen als kleine Bäume auf lehmigen und tonhaltigen Böden im Gebiet von Gioia del Colle in 300 m Höhe im Weinberg von Montevella.

Jahrgang:

Band:

Menge:

Ausverkauft

Aromatische Noten

Rubinrot mit granatroten Reflexen. Aromatische Kräuter, getrocknete Tomaten, Gemüse, rote Früchte, blumige Noten, mineralische Noten, Menthol. Intensiv, tanninhaltig, frisch, Noten von Schokolade und Kaffee.

Empfehlungen

Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.

Empfohlen zu: Bitto stravecchio, Pecorino di Pienza, Formaggio di fossa, Caciocavallo podolico stagionato in grotta, Brasato di chianina sfumato con mirtilli e Primitivo

Struktur

Farbe: Rot

Sprudeln: Still

Süße: Trocken

Rebsorten: Primitivo 100%

Alkohol: 16,50%

Band: 0,75 l

Vinifikationsparameter

Lesezeit:Anfang September

Vinifikation und Ausbau:Gärung im Stahl für 4 Wochen bei 25°C. Reifung im Stahl für 24 Monate, dann 12 Monate in der Flasche.

Gesamtschwefeldioxid:k. A.

Bewertungen der Führer

Jahrgänge

20212020201820172016

AIS Vitae

Slow Wine

REZENSIERT

Vini d’Italia

Legende

Weinbauliche Mikroregion

Gioia del Colle

Weinberg

Boden:Tief, klar, schluffig-tonig Natur

Durchschnittsalter der Reben:70 Jahre

Rebfläche:k. A.

Erziehungsform:Alberello

Pflanzdichte:8000 Rebstöcke pro Hektar

Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar:20-30 hl

Herkunft

Makrobereich:Apulien

Bereich:Murge Orientali

Weinbauliche Mikroregion:Gioia del Colle

Steckbrief

Erzeuger:Polvanera

Offizielle Bezeichnung:Primitivo Gioia del Colle Doc

Gebiet erkunden

andere Weine desselben Erzeugers

Polvanera

Polvanera in Apulien interpretiert Gioia del Colle mit Primitivo, autochthonen Rebsorten, kalkhaltigen Böden und einer schlichten, frischen und terroirbetonten Weinbereitung.

Mehr erkunden

Polvanera in Apulien interpretiert Gioia del Colle mit Primitivo, autochthonen Rebsorten, kalkhaltigen Böden und einer schlichten, frischen und terroirbetonten Weinbereitung.

Mehr erkunden

Polvanera 16 Primitivo Gioia del Colle DocPolvanera

Nicht verfügbar

entdecken
Alle Weine
Territorien
Trauben
Herkünfte
Produzenten

über uns
Über uns
Weinvielfalt
Kartenführer
Suchanleitung
Arbeiten bei uns
Nachhaltigkeit

hilfe
Hilfe
Versand
Zahlungen

rechtliches
Datenschutzrichtlinie
Cookie-Richtlinie
Nutzungsbedingungen
Verkaufsbedingungen
Rechtliche Hinweise

Bewertungen der Weinführer

AIS Vitae

Der Führer wird von der Associazione Italiana Sommelier herausgegeben und erscheint seit 2015 jährlich. Die AIS ist der Verband der italienischen Sommeliers, gegründet 1965 in Mailand, und kümmert sich um deren Ausbildung und Zertifizierung; die Bewertungen des Führers stammen von den Verkostungskommissionen seiner Delegationen, die in allen Regionen vertreten sind.

ab 91 Punkten

Weine mit exzellentem stilistischen und sensorischen Profil

von 88 bis 90 Punkten

Weine mit hervorragendem stilistischen und sensorischen Profil

von 85 bis 87 Punkten

Weine mit sehr gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 80 bis 84 Punkten

Weine mit gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 75 bis 79 Punkten

Weine mit akzeptablem stilistischen und sensorischen Profil

Weißwein

Roséwein

Rotwein

Slow Wine

Der Führer wird von Slow Food herausgegeben, einem Verband, der in Italien gegründet wurde und heute in über 150 Ländern vertreten ist, aktiv für Qualität und Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion, und wird seit 2011 jährlich aktualisiert. Das angewandte Kriterium betrachtet das Weingut als Ganzes: Weinbergsbewirtschaftung, landwirtschaftliche Praktiken und die Geschichte des Erzeugers fließen gemeinsam mit der Verkostung der Weine in die Bewertung ein.

VINO SLOW

Wein, der neben einer ausgezeichneten organoleptischen Qualität Charaktere von Terroir, Geschichte und Umwelt im Glas verdichtet

TOP WINE

Wein, der unter organoleptischem Gesichtspunkt bei den Verkostungen Exzellenz erreicht hat

BEST BUY

Top wine mit einem klar vorteilhaften Preis im Vergleich zur Denomination oder Referenztypologie

REZENSIERT

Rezensierter Wein, der bei den Verkostungen keine Exzellenz erreicht hat

Vini d'Italia

Der Führer Vini d'Italia wird vom Gambero Rosso herausgegeben, einer italienischen Verlagsgruppe, die 1986 gegründet wurde und sich seither ausschließlich Nahrung und Wein widmet, mit Zeitschriften, Führern, einem thematischen Fernsehsender und Schulen für die berufliche Weiterbildung in der Branche. Der Führer erscheint seit 1988 ununterbrochen jährlich.

Hervorragende Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine, die die Finalverkostungen erreicht haben

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Gute Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Farbe

Struktur

Praktiken

Bewegungen

Auswahlen

Alle Weine

Die begehrtesten Trauben

Die beliebtesten Bezeichnungen

Polvanera 17Primitivo Gioia del Colle Doc

Polvanera

Aromatische Noten

Empfehlungen

Struktur

Vinifikationsparameter

Bewertungen der Führer

Weinbauliche Mikroregion

Gioia del Colle

Weinberg

Herkunft

Steckbrief

andere Weine desselben Erzeugers

Polvanera

entdecken

über uns

hilfe

rechtliches

Folge uns

Bewertungen der Weinführer

AIS Vitae

Slow Wine

Vini d'Italia