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Italien/
'Libera i Sensi' Greco Bianco Calabria Igt

Libera i SensiGreco Bianco Calabria Igt

Sergio Arcuri

Jahrgang:
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Letzte verfügbare Flasche online!

21,50 €

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Aromatische Noten

Strohgelb. Umhüllend, frisch und schmackhaft.

Empfehlungen

Weißes Fleisch, Pökel- und Wurstwaren, Roher oder marinierter Fisch, Zart gegarter Fisch, Kräftig gegarter Fisch, Konservierter Fisch, Rohes Gemüse, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Frischkäse, Eier, Frittiertes, Gewürzte Gerichte.

Struktur

Farbe: Weiß

Sprudeln: Still

Süße: Trocken

Rebsorten: Greco 100%

Alkohol: 12,50%

Band: 0,75 l

Vinifikationsparameter

k. A.

Mazeration auf den Schalen von 20% der Trauben für 4 Tage, spontane Gärung in Zementbehältern. Reifung in Edelstahltanks für 4 Monate.

35 mg/l

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Weinbauliche Mikroregion

Cirò Marina

Weinberg

Tonhaltiger Kalkstein, mit roten Sanden

27 Jahre

0,4 ha

Setzling und Spornkordon

5000 Rebstöcke pro Hektar

50 hl

Herkunft

Kalabrien

Riviera Crotonese

Cirò Marina

Steckbrief

Sergio Arcuri

Greco Bianco Calabria Igt

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Sergio Arcuri

Sergio Arcuri interpretiert in Kalabrien den Cirò DOP mit Gaglioppo, Alberello und schlichten Weinbereitungsverfahren, die an die ionische Küste angelehnt sind.

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