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'Il Musmeci' Etna Rosso Doc

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'Il Musmeci' Etna Rosso Doc

Il MusmeciEtna Rosso Doc

Tenuta di Fessina

Der Ätna Rosso "Musmeci" der Tenuta di Fessina stammt aus Rovittello, aus Weinbergen, die 670 Meter über dem Meeresspiegel am Nordhang des Ätna liegen. Alte Weinberge, in denen die Trauben des Nerello Mascalese ihr volles Potenzial entfalten können.Mehr erfahren

Jahrgang:

Band:

Menge:

Ausverkauft

Aromatische Noten

Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Rote Früchte, Orangenmarmelade, Trockenfrüchte, Gewürze, Graphit und balsamische Noten. Warm, tanninhaltig, leicht bitter.

Empfehlungen

Weißes Fleisch, Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pökel- und Wurstwaren, Kräftig gegarter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Eier, Gewürzte Gerichte.

Empfohlen zu: Lasagnette con ragù di coniglio e crema di piselli, Tortelli al Castelmagno, Scialatielli allo scoglio

Struktur

Farbe: Rot

Sprudeln: Still

Süße: Trocken

Rebsorten: Nerello Mascalese 100%

Alkohol: 13,50%

Band: 0,75 l

Vinifikationsparameter

Lesezeit:k. A.

Vinifikation und Ausbau:Gärung in rostfreiem Stahl bei einer Temperatur zwischen 25 und 28°C mit einer Mazeration von 10-15 Tagen. Reifung für 10-12 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche, dann für 6-8 Monate in großen französischen Eichenfässern und schließlich für mindestens 4 Monate in Flaschen.

Gesamtschwefeldioxid:k. A.

Bewertungen der Führer

Jahrgänge

202220212019201820172014

AIS Vitae

Slow Wine

REZENSIERT

Vini d’Italia

Legende

Weinbauliche Mikroregion

Passopisciaro

Weinberg

Boden:Sandig und reich an vulkanischer Asche

Durchschnittsalter der Reben:89 Jahre

Rebfläche:6 ha

Erziehungsform:k. A.

Pflanzdichte:k. A.

Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar:50 q

Herkunft

Makrobereich:Sizilien

Bereich:Monte Etna

Weinbauliche Mikroregion:Passopisciaro

Steckbrief

Erzeuger:Tenuta di Fessina

Offizielle Bezeichnung:Etna Rosso Doc

Gebiet erkunden

andere Weine desselben Erzeugers

Tenuta di Fessina

Das Weingut Tenuta di Fessina in Sizilien verkörpert den nordöstlichen Ätna mit Weinbergen im Alberello-Schnitt, Lavaböden und autochthonen Rebsorten.

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Das Weingut Tenuta di Fessina in Sizilien verkörpert den nordöstlichen Ätna mit Weinbergen im Alberello-Schnitt, Lavaböden und autochthonen Rebsorten.

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A Puddara Etna Bianco DocTenuta di Fessina

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Bewertungen der Weinführer

AIS Vitae

Der Führer wird von der Associazione Italiana Sommelier herausgegeben und erscheint seit 2015 jährlich. Die AIS ist der Verband der italienischen Sommeliers, gegründet 1965 in Mailand, und kümmert sich um deren Ausbildung und Zertifizierung; die Bewertungen des Führers stammen von den Verkostungskommissionen seiner Delegationen, die in allen Regionen vertreten sind.

ab 91 Punkten

Weine mit exzellentem stilistischen und sensorischen Profil

von 88 bis 90 Punkten

Weine mit hervorragendem stilistischen und sensorischen Profil

von 85 bis 87 Punkten

Weine mit sehr gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 80 bis 84 Punkten

Weine mit gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 75 bis 79 Punkten

Weine mit akzeptablem stilistischen und sensorischen Profil

Weißwein

Roséwein

Rotwein

Slow Wine

Der Führer wird von Slow Food herausgegeben, einem Verband, der in Italien gegründet wurde und heute in über 150 Ländern vertreten ist, aktiv für Qualität und Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion, und wird seit 2011 jährlich aktualisiert. Das angewandte Kriterium betrachtet das Weingut als Ganzes: Weinbergsbewirtschaftung, landwirtschaftliche Praktiken und die Geschichte des Erzeugers fließen gemeinsam mit der Verkostung der Weine in die Bewertung ein.

VINO SLOW

Wein, der neben einer ausgezeichneten organoleptischen Qualität Charaktere von Terroir, Geschichte und Umwelt im Glas verdichtet

TOP WINE

Wein, der unter organoleptischem Gesichtspunkt bei den Verkostungen Exzellenz erreicht hat

BEST BUY

Top wine mit einem klar vorteilhaften Preis im Vergleich zur Denomination oder Referenztypologie

REZENSIERT

Rezensierter Wein, der bei den Verkostungen keine Exzellenz erreicht hat

Vini d'Italia

Der Führer Vini d'Italia wird vom Gambero Rosso herausgegeben, einer italienischen Verlagsgruppe, die 1986 gegründet wurde und sich seither ausschließlich Nahrung und Wein widmet, mit Zeitschriften, Führern, einem thematischen Fernsehsender und Schulen für die berufliche Weiterbildung in der Branche. Der Führer erscheint seit 1988 ununterbrochen jährlich.

Hervorragende Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine, die die Finalverkostungen erreicht haben

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Gute Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Farbe

Struktur

Praktiken

Bewegungen

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