
CocciapazzaMontepulciano d'Abruzzo Doc
Torre dei Beati
Cocciapazza ist der Name des Gebiets, in dem die mehr als 40 Jahre alten Weinberge angelegt sind. Die kalkhaltigen Lehmböden befinden sich auf einer Höhe von etwa 250 Metern mit südöstlicher Ausrichtung in Loreto Aprutino, einer Gemeinde in der Provinz Pescara. Die Trauben werden in den Bereichen des Weinbergs, in denen das Mikroklima die Herstellung eines komplexeren Weins ermöglicht, gestaffelt geerntet.Mehr erfahrenLetzte verfügbare Flasche online!
25,80 €
Aromatische Noten
Granatrot mit rubinroten Reflexen. Rote und schwarze Früchte, Lakritze, Kakao, Sandelholz, Kaffee und Tabak. Strukturiertes, umhüllendes Tannin.
Empfehlungen
Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.
Empfohlen zu: Carrè di maiale al forno con mele renette, Guanciale di manzo in umido con polenta, Carni rosse o selvaggina, Costata di manzo alla griglia, Rintrocilo con sugo alle tre carni
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Montepulciano 100%
Alkohol: 14,50%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
Kryomazeration vor der Gärung und Gärung in rostfreiem Stahl mit 30-tägiger Mazeration. Reifung in 70% neuen französischen Eichenfässern für 20 Monate.
k. A.
Bewertungen der Führer
REZENSIERT
Weinbauliche Mikroregion
Loreto Aprutino
Weinberg
Lehmig, kalkhaltig
49 Jahre
2 ha
Abruzzesische Pergola
1600 Rebstöcke pro Hektar
50 hl
Herkunft
Abruzzen
Val Pescara
Loreto Aprutino
Steckbrief
Torre dei Beati
Montepulciano d'Abruzzo Doc
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Torre dei Beati
Torre dei Beati in Loreto Aprutino, Abruzzen, interpretiert Montepulciano, Pecorino und Trebbiano im Rahmen des ökologischen Weinbaus und im typischen Stil der Region.
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