Die Granaccia, in Ligurien auch unter dem Namen Alicante bekannt, ist eine rote Rebsorte spanischen Ursprungs, die über den Handel im Mittelmeerraum nach Italien gelangte und sich im westlichen Ligurien etablierte, insbesondere im Quiliano-Tal, wo ihre Präsenz durch die lokale Weinbautradition mindestens seit dem 18. Jahrhundert belegt ist. Die Rebe weist mittelgroße, fünfeckige, meist dreilappige Blätter mit glatter Oberfläche, grünen Blattadern und einer geschlossenen U-förmigen Blattstielgrube auf. Die Traube ist klein, kurz, kegelförmig und geflügelt, kompakt oder mäßig kompakt; die Beere ist kugelförmig und mittelgroß, hat eine blauschwarze Schale und festes Fruchtfleisch mit neutralem Geschmack.
Der Anbau konzentriert sich vor allem auf die ligurischen Provinzen Savona und Imperia, mit Vorkommen auch im Raum Genua, vorwiegend in hügeligen und terrassierten Weinbergen, die dem Einfluss des Mittelmeers ausgesetzt sind. Insbesondere das Teilgebiet Quiliano stellt das für diese Rebsorte charakteristischste Anbaugebiet dar. Der Wein zeichnet sich durch seine rubinrote, bisweilen intensive Farbe sowie durch vollmundige, weinige Aromen aus, die durch Noten von dunklen Früchten, Brombeeren, Johannisbeeren und leichten würzigen Nuancen bereichert werden. Am Gaumen ist er trocken, würzig, weich und vollmundig, mit einer warmen und anhaltenden Struktur. Seine Struktur und Ausgewogenheit ermöglichen eine erfolgreiche Reifung, auch im Holzfass, während die ligurische Tradition auch die Passito-Variante besonders hervorhebt.