Die Malvasia Nera gehört zur großen Familie der Malvasia-Rebsorten, einer Gruppe unterschiedlicher Rebsorten, die durch ihre Verbreitung im Mittelmeerraum verbunden sind. Der Name wird traditionell auf Monemvasia auf dem Peloponnes und auf den Handel mit griechischen Weinen entlang der venezianischen Handelsrouten zurückgeführt; in Italien haben sich die Sorten mit schwarzen Beeren vor allem im Süden etabliert und Biotypen von besonderem Interesse hervorgebracht, wie die Malvasia Nera di Lecce und die Malvasia Nera di Brindisi. Im Salento ist sie im traditionellen Weinbau dokumentiert und spielt eine wichtige Rolle in den lokalen Cuvées, insbesondere zusammen mit dem Negroamaro.
Die Rebe weist eine mittlere bis mittelhohe Wuchskraft auf und hat mittelgroße bis große Blätter, die im Allgemeinen fünfeckig und fünflappig sind, mit einer festen Oberfläche und einer leicht filzigen Unterseite. Die Traube ist mittelgroß, konisch oder zylindrisch-konisch, manchmal geflügelt und mäßig kompakt; die Beeren sind kugelförmig, mittelgroß oder mittel-klein, mit einer blauschwarzen, bereiften Schale, fleischigem und saftigem Fruchtfleisch sowie einem süßen Geschmack.
Sie ist vor allem in den Provinzen Lecce, Brindisi und Taranto verbreitet, kommt aber auch in einigen Gebieten der Toskana vor. Der Wein hat eine rubinrote Farbe, oft belebt durch violette Reflexe, sowie Aromen von Kirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen und zarten Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, warm, aromatisch, mittelkräftig und mit sanften Tanninen. Als sortenreiner Wein bietet er sofortigen Genuss und eine gute Entwicklung auf kurze bis mittlere Sicht; in Cuvées trägt er zu Rundheit, Duft und Ausgewogenheit bei.
