Die Massarda ist eine alte weiße Rebsorte aus dem westlichen Ligurien, die auch unter den Bezeichnungen Tabacca und – in einigen Orten – Mortolese bekannt ist. Die ersten urkundlichen Erwähnungen stammen aus dem 19. Jahrhundert, als sie vor allem im Gebiet von Sanremo, Ventimiglia und in den Tälern der Imperia verbreitet war. Der Name Tabacca wurde manchmal mit der Insel Tabarca in Verbindung gebracht, doch der Ursprung der Bezeichnung bleibt der lokalen Tradition verbunden. Die Rebsorte zeichnet sich durch eine konische, oft mehrflügelige, mäßig langgestreckte und mittelgroße bis große Traube aus; die Beeren sind mittelgroß, eiförmig oder länglich, haben eine grün-gelbe Schale, die bei Reife goldene Farbtöne annehmen kann, sowie ein kaum gefärbtes Fruchtfleisch mit weicher Konsistenz. Das ausgewachsene Blatt weist ein keilförmiges bis fünfeckiges Profil auf, ist in der Regel in fünf oder sieben Lappen gegliedert, mit einer offenen Blattstielgrube und einer U-förmigen Basis. Der Anbau konzentriert sich historisch auf den äußersten Westen Liguriens, von Sanremo bis Ventimiglia, insbesondere zwischen San Biagio della Cima, Soldano, Dolceacqua und den Hügeln der Region Imperia. Die Trauben, die sich durch einen ausgeprägten Säuregehalt auszeichnen, ergeben trockene, frische und würzige Weißweine mit einem zarten, aber interessanten Duftprofil, die über Struktur und Entwicklungspotenzial verfügen. Unter günstigen Bedingungen weisen sie eine gute Lagerfähigkeit und eine angenehme geschmackliche Tiefe auf. Eine bemerkenswerte Besonderheit ist das Vorkommen alter, noch unveredelter Reben, die die Reblaus überlebt haben und oft im traditionellen Alberello-Schnitt erzogen werden.
