Der Nero d’Avola, auch unter dem Synonym „Calabrese“ bekannt, ist die wichtigste rote Rebsorte Siziliens. Ihre Präsenz auf der Insel ist mindestens seit dem Ende des 17. Jahrhunderts belegt, wobei der Name „Calabrese“ nicht unbedingt auf einen kalabrischen Ursprung hindeutet, sondern an den alten Ruf der Weine aus dieser Region erinnert. Die Traube ist mittelgroß bis groß, in der Regel zylindrisch, manchmal geflügelt und von ausgewogener Dichte; die Beere ist oval oder leicht länglich, hat eine bereifte, feste und intensiv schwarze Schale sowie saftiges Fruchtfleisch und farblosen Saft. Das Blatt ist mittelgroß, rund, ganzrandig oder dreilappig, manchmal in fünf Lappen unterteilt, mit einer schmalen Blattstielgrube.
Der Anbau konzentriert sich vor allem auf den mittleren, südlichen und östlichen Teil Siziliens, von den Provinzen Agrigent, Caltanissetta und Palermo bis hin zu Ragusa, Syrakus und Catania, wobei die Rebsorte in den Hügel- und Küstengebieten der Insel besonders ausgeprägte Charakteristika aufweist. Der Wein weist eine intensive rubinrote Farbe auf, in seiner Jugend oft mit violetten Reflexen, sowie Aromen von Kirsche, Pflaume, Brombeere und Waldbeeren, begleitet von würzigen, balsamischen Noten und Anklängen an die mediterrane Macchia. Am Gaumen ist er warm, strukturiert und harmonisch, getragen von guter Frische und reifen Tanninen. Die anspruchsvolleren Varianten entwickeln mit der Reifung komplexe Nuancen und eine positive Langlebigkeit. Er ist zudem neben dem Frappato eine der Hauptrebsorten des Cerasuolo di Vittoria.
