„Ormeasco“ ist der Name, unter dem der Dolcetto in Ligurien traditionell bekannt ist, vor allem im Hinterland der Provinz Imperia. Sein Vorkommen im Arroscia-Tal ist seit Jahrhunderten belegt, und der Name geht wahrscheinlich auf die piemontesische Ortschaft Ormea zurück, was die alten Verbindungen zwischen den Alpengebieten und Ligurien bestätigt. Heute ist er die symbolträchtige Rebsorte des Oberen Arroscia-Tals und des Argentina-Tals, wo er vorwiegend in terrassierten und hügeligen Weinbergen angebaut wird, unter dem Einfluss der Meeresbrise und des Bergklimas der Ligurischen Alpen. Ampelografisch gesehen weist sie ein mittelkleines, fünfeckiges oder keilförmiges Blatt auf, das in der Regel fünflappig ist, eine glatte oder leicht blasige Oberfläche und oft rot-violette Blattadern aufweist. Die Traube ist mittelgroß, kegelförmig, geflügelt und mäßig kompakt; die Beere ist mittelklein, kugelförmig oder ellipsenförmig, mit blau-schwarzer oder blau-schwarz-violetter Schale und saftigem Fruchtfleisch mit neutralem Geschmack. Der Wein präsentiert sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe, Aromen von Kirsche, Maraska-Kirsche und Johannisbeere, begleitet von blumigen Noten von Veilchen und würzigen Nuancen. Am Gaumen vereint er Frische, Würze, feine Tannine und eine ausgewogene Struktur mit guter Persistenz und bei den bedeutenderen Abfüllungen einem bemerkenswerten Entwicklungspotenzial. Die Herkunftsbezeichnung „Ormeasco di Pornassio“ unterstreicht zudem die Vielseitigkeit der Rebsorte, die auch als Rosé, Passito und Likör-Passito angeboten wird.
