Der Petit Verdot ist eine rote Rebsorte, die vermutlich aus dem Bordelais stammt und insbesondere mit dem Médoc verbunden ist, wo sie mindestens seit dem 18. Jahrhundert belegt ist. Traditionell wird sie in Bordeaux-Cuvées verwendet, hat aber auch in wärmeren und sonnigeren Gebieten, in denen sie eine vollständige phenolische Reife erreicht, ihre natürliche Bestimmung gefunden. In Italien wird sie vor allem in der Toskana, im Latium, in Apulien und auf Sizilien sowie in anderen Gebieten Mittel- und Norditaliens angebaut, wo sie sowohl sortenrein als auch in Cuvées verwendet wird.
Ampelografisch gesehen weist sie mittelgroße, fünfeckige und in der Regel fünflappige Blätter auf. Die Traube ist mittelgroß, kompakt, konisch oder pyramidenförmig und weist manchmal nur einen einzigen Flügel auf. Die Beeren sind klein oder mittelklein und kugelförmig; sie haben eine dicke, bereifte Schale von intensiver blauschwarzer Farbe.
Der Wein zeichnet sich durch seine tiefe, rubin-violette, oft undurchdringliche Farbe sowie durch ein Aromaprofil aus, das reich an Brombeere, Heidelbeere, Pflaume und Veilchen ist, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Nelken und Lakritz. Am Gaumen bietet er Struktur, eine ausgeprägte Säure, dichte Tannine und einen langen Abgang. Bei guter Reifung und Lagerung entwickelt er komplexere Noten von Kakao, Leder und Kräutern sowie ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial. In Cuvées trägt er Farbintensität, Vertikalität, Komplexität und eine solide Tanninstruktur bei.