Die Prunesta ist eine alte rote Rebsorte aus Kalabrien, die traditionell vor allem an der tyrrhenischen Küste der Provinz Reggio Calabria, in der Ebene von Gioia Tauro und an den Hängen des Aspromonte angebaut wird. Ihre Ursprünge reichen weit zurück und sind nicht vollständig geklärt; der Name wird mit dem reichhaltigen Reif auf der Schale in Verbindung gebracht, während zu den historischen Synonymen Prunesta Nera, Prunesta Rossa, Ruggia und Uva del Soldato zählen. Das Blatt ist mittelgroß, rund und meist dreilappig, mit glatter Oberfläche und grünen Blattadern; die Traube ist mittelgroß bis mittelgroß, konisch oder pyramidenförmig, kompakt und oft geflügelt. Die ellipsenförmige Beere weist eine dicke, feste und stark bereifte, blauschwarze Schale, fleischiges und knackiges Fruchtfleisch sowie einen neutralen Geschmack auf. Die Reifung erfolgt spät, was in wärmeren Lagen einen längeren Verbleib der Trauben am Rebstock ermöglicht. Bei der Weinbereitung entstehen Weine von rubinroter Farbe, manchmal mit kirschroten Nuancen, einem intensiven und angenehm weinigen Bouquet sowie einem trockenen, warmen und vollmundigen Geschmack, der von einer ausgewogenen Tanninstruktur getragen wird. Die Struktur begünstigt den Ausbau und eine harmonische Entwicklung im Laufe der Zeit, insbesondere wenn die Trauben aus reifen Weinbergen und hügeligen Lagen stammen. Traditionell wird sie auch in Verschnitten mit anderen lokalen Rebsorten verwendet und trägt so dazu bei, Farbe, Körper und Charakter der kalabrischen Weine zu bereichern.