Rebo ist eine rote Rebsorte, die im Trentino im Rahmen eines von Rebo Rigotti an der Versuchsstation San Michele all’Adige durchgeführten Kreuzungsprogramms gezüchtet wurde. Sie wird als „Incrocio Rigotti 107-3“ bezeichnet und stammt aus der Kreuzung von Merlot und Teroldego, von denen sie Ausgewogenheit, Struktur und Farbintensität geerbt hat; ihre Eintragung in das Nationale Register der Weinrebsorten geht auf das Jahr 1978 zurück. Das Blatt ist mittelgroß, fünfeckig, dreilappig oder fünflappig, mit einer leicht flaumigen Unterseite und einer im Allgemeinen offenen Blattstielgrube. Die Traube ist mittelgroß, kegelförmig, geflügelt und mäßig kompakt, während die Beere mittelgroß, kugelförmig, mit bereifter, fester und blauschwarzer Schale ist; das Fruchtfleisch hat einen neutralen Geschmack. Die Reife ist mittelspät, und die Rebe weist eine gute Wuchskraft auf; sie passt sich gut an gemäßigt-warme Klimazonen und Böden mittlerer Beschaffenheit an, auch an leicht kalkhaltige. Der Anbau konzentriert sich vor allem auf das Trentino, vom Valle dei Laghi über die Vallagarina bis hin zu den Hügeln rund um San Michele all’Adige, mit Vorkommen auch im Gebiet des Gardasees und im Valtènesi. Der Wein weist eine intensive rubinrote Farbe auf, die manchmal durch violette Reflexe belebt wird, sowie Aromen von Waldfrüchten, Brombeeren, Unterholz und zarten blumigen oder krautigen Noten. Am Gaumen ist er warm, voll und harmonisch, getragen von weichen Tanninen und einem guten Gehalt an Polyphenolen. Er entfaltet sein volles Potenzial in seiner Jugend, kann sich aber bei mäßiger Flaschenlagerung günstig weiterentwickeln.
