Der Refosco dal Peduncolo Rosso ist eine der repräsentativsten autochthonen Rebsorten Nordostitaliens und der wichtigste Vertreter der Refosco-Familie. Sie ist seit Jahrhunderten in Friaul-Julisch Venetien heimisch, wird in historischen Quellen mindestens seit dem 18. Jahrhundert erwähnt und verdankt ihren Namen der charakteristischen rötlichen Färbung des Stiels bei der Reife. Das Blatt ist groß, rundlich und in der Regel dreilappig, mit einer V-förmigen Blattstielgrube und einer leicht blasigen Oberfläche; die Traube ist mittelgroß, pyramidenförmig, geflügelt und mäßig locker. Die Beeren sind kugelförmig, mittelgroß, mit dicker und widerstandsfähiger Schale sowie blauschwarzer Farbe – Eigenschaften, die eine gute Farb- und Phenolkonzentration begünstigen.
Seine Ursprungsregion ist Friaul-Julisch Venetien, insbesondere die Provinzen Udine, Pordenone und Gorizia, mit bedeutenden Anbaugebieten in den Colli Orientali, in den Grave, im Gebiet um Aquileia und entlang des Isonzo. Er wird auch im östlichen Venetien angebaut, vor allem in den Gebieten nahe der friaulischen Grenze. Als spät reifende Rebsorte bevorzugt er hügelige Lagen, wo Säuregehalt und phenolische Reife ein harmonisches Gleichgewicht finden können.
Der Wein weist eine intensive rubinrote Farbe auf, oft mit violetten Reflexen, die sich mit der Reifung zu granatroten Nuancen entwickeln kann. Das Aromaprofil ist intensiv und fruchtig, mit Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Waldbeeren, begleitet von krautigen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er trocken, frisch, tanninhaltig und strukturiert, mit einem angenehmen Abgang und einem soliden Potenzial zur Flaschenreifung.
