'A Vita

‘A Vita è un produttore calabrese legato al territorio di Cirò Marina, sulla costa ionica della provincia di Crotone, dentro l’area storica del Cirò DOP. Il nome, nel dialetto locale, rimanda alla vite e sintetizza un rapporto diretto con la pianta, con il paesaggio mediterraneo e con una denominazione in cui il Gaglioppo rappresenta il riferimento identitario dei vini rossi. Accanto a questo vitigno, il lavoro valorizza anche altre varietà tradizionali dell’area, tra cui Greco Bianco e Magliocco, interpretate come espressione della biodiversità calabrese.

Il contesto naturale è quello di un vigneto affacciato all’influenza marina e protetto dal profilo interno della Calabria, con un clima caldo, ventilato e segnato da importanti escursioni termiche. Queste condizioni favoriscono maturazioni complete ma non uniformanti, lasciando spazio a vini dal carattere territoriale, solari, sapidi e insieme tesi, capaci di unire materia mediterranea e precisione espressiva.

L’approccio produttivo privilegia responsabilità verso il suolo e rispetto dei tempi agricoli. In cantina la lavorazione segue criteri essenziali: fermentazioni spontanee, assenza di enzimi, decantazioni naturali e uso contenuto della solforosa. Ne deriva uno stile riconoscibile, poco interventista e profondamente radicato nel Cirò, dove la materia prima è accompagnata senza forzature e i vini cercano nitidezza, energia e coerenza con il paesaggio da cui nascono.