La Vrille

La Vrille è un produttore valdostano situato a Verrayes, nel cuore della Valle d’Aosta, in un contesto di viticoltura di montagna segnato da pendenze, terrazzamenti e forte esposizione solare. La cantina nasce con la prima vinificazione del 2005 e si inserisce nel paesaggio della denominazione Valle d’Aosta DOC, con un legame particolare all’area di Chambave e alla sua tradizione del Muscat, espressa sia in versione secca sia passita.

I vigneti si trovano prevalentemente in un anfiteatro naturale con esposizione sud e sud-est, a quote alpine, in un ambiente xerotermico dove crescono spontaneamente essenze mediterranee come il timo. I suoli morenici, sciolti e sabbiosi contribuiscono a definire vini dal profilo aromatico nitido, con una marcata impronta territoriale. Accanto al Chambave Muscat, La Vrille valorizza vitigni legati alla tradizione valdostana come Petit Rouge, Fumin, Cornalin e Vuillermin, oltre a varietà storicamente presenti nel territorio.

L’approccio in vigna privilegia il rispetto della pianta e del suolo, con lavorazioni in larga parte manuali, trattamenti ridotti al minimo e prodotti ammessi in agricoltura biologica. In cantina la cura della materia prima prosegue con vinificazioni attente, uso di acciaio a temperatura controllata per preservare precisione e fragranza, affinamenti mirati per i rossi e appassimento dedicato al Muscat Flétri. Lo stile dei vini ricerca coerenza, freschezza alpina e riconoscibilità, restituendo una lettura autentica del paesaggio viticolo valdostano.