Produttori/ Luigi Maffini
Luigi Maffini
Luigi Maffini è un produttore campano legato al Cilento, area della provincia di Salerno in cui la viticoltura incontra un paesaggio mediterraneo di colline, macchia, boschi e vicinanza al mare. L’identità aziendale si costruisce attorno a due nuclei territoriali complementari: Castellabate, nella zona costiera alle spalle di Punta Licosa, e Giungano con Trentinara, nell’entroterra collinare non lontano da Paestum. Questa doppia matrice permette di leggere il Cilento attraverso contrasti naturali netti, tra influssi marini, ventilazione, altitudini collinari e suoli diversi per composizione e tessitura.
Nei vigneti di Giungano e Trentinara prevalgono terreni argilloso-calcarei con presenza di scheletro, collocati su quote che favoriscono equilibrio tra maturazione e freschezza. A Castellabate, invece, il contesto più prossimo al mare presenta suoli sabbioso-limosi con frazioni argillose, capaci di dare un’impronta più salina e mediterranea alla materia prima. Fiano e Aglianico sono i vitigni centrali di questa interpretazione, scelti per raccontare una Campania meridionale meno ovvia ma di forte personalità.
Lo stile dei vini punta su precisione, riconoscibilità territoriale e profondità espressiva. Il Fiano viene valorizzato nella sua capacità di unire struttura, tensione e complessità aromatica, mentre l’Aglianico restituisce il carattere del Cilento attraverso frutto, trama e misura. L’approccio produttivo privilegia una lettura nitida del vigneto e del paesaggio, con vini che mantengono un legame coerente con suoli, clima e varietà autoctone.
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