Produttori/ Marisa Cuomo
Marisa Cuomo
Cantine Marisa Cuomo è una delle espressioni più riconoscibili della viticoltura di Furore, nel tratto campano della Costa d’Amalfi. Il suo paesaggio vitato nasce su pendii ripidi e pareti di roccia dolomitico-calcarea affacciate sul Golfo di Salerno, dove la vite cresce spesso a pergolato e la lavorazione manuale diventa una condizione naturale prima ancora che una scelta tecnica. Sole, brezza marina e forte pendenza definiscono un ambiente estremo, capace di imprimere ai vini una marcata identità mediterranea, fatta di freschezza, sapidità e intensità aromatica.
Il lavoro della cantina si inserisce nel contesto della DOC Costa d’Amalfi, con un legame particolarmente stretto alla sottozona di Furore. La valorizzazione di vitigni locali e storici è centrale: Falanghina, Biancolella, Fenile, Ginestra, Ripoli, Piedirosso e Aglianico compongono un patrimonio ampelografico che racconta la complessità della Costiera e la sua capacità di conservare uve rare in condizioni difficili. In vinificazione l’approccio unisce attenzione alla materia prima, ricerca della freschezza e uso misurato di tecniche moderne, con fermentazioni controllate e affinamenti pensati per rispettare il carattere delle uve.
Ne derivano vini di profilo nitido e territoriale, nei quali il tratto marino dialoga con la ricchezza del frutto e con la profondità minerale della roccia. La cantina rappresenta così una lettura coerente della viticoltura eroica amalfitana, capace di trasformare un paesaggio verticale in vini dal timbro autentico e immediatamente riconoscibile.
41,90 €
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