Rinaldini - Moro

Rinaldini - Moro è una realtà vinicola emiliana radicata a Calerno di Sant’Ilario d’Enza, in provincia di Reggio Emilia, in una posizione di passaggio tra Reggio Emilia e Parma, ai piedi delle colline matildiche. Il suo profilo nasce da un legame diretto con il paesaggio agricolo della Via Emilia e con una tradizione viticola in cui il Lambrusco conserva un ruolo identitario, accanto a interpretazioni bianche, rosse, rosate e spumantistiche. I vigneti aziendali sono coltivati su terreni alluvionali con presenza di ghiaia, condizioni che favoriscono uve dalla buona definizione aromatica e una lettura schietta del territorio. La gestione agronomica privilegia impianti fitti, rese contenute e un’attenzione costante all’equilibrio naturale del vigneto, con interventi mirati e compatibili con l’ambiente. In cantina il lavoro è orientato a preservare la personalità varietale della materia prima, affiancando sensibilità territoriale e scelte tecniche precise. L’affinamento di alcuni vini avviene anche in legni di diversa natura, mentre per le bollicine trova spazio una cura specifica della maturazione in bottiglia, con pratiche legate alla tradizione spumantistica. Ne deriva uno stile riconoscibile, centrato su frutto, freschezza, immediatezza espressiva e attenzione alla finezza, capace di valorizzare il carattere emiliano senza perdere precisione e coerenza.