Accornero

Accornero ist ein piemontesischer Winzerbetrieb mit Sitz in Vignale Monferrato, im Herzen des Monferrato Casalese, einer hügeligen Region, die historisch eng mit den Rebsorten Barbera und Grignolino verbunden ist. Der Standort Ca’ Cima liegt in einer Weinbaulandschaft, die von sanften Hügeln, Dörfern mit starker Identität und hellen Böden alten Ursprungs geprägt ist, die durch das Auftauchen des Meeresbodens entstanden sind, der einst die Poebene bedeckte. Sand- und kalkhaltige Mergel aus dem Miozän, die Kalziumkarbonate, Schluff, Ton und Gestein in der Tiefe enthalten, schaffen ein für den Weinbau besonders geeignetes Umfeld und tragen zu Weinen bei, die sich durch Substanz, Farbe und Entwicklungspotenzial auszeichnen.

Die Identität von Accornero gründet sich auf eine seit 1897 bestehende landwirtschaftliche Tradition und auf ein Verständnis der Region, das den Respekt vor der Tradition mit modernen technischen Mitteln verbindet. Das Weingut hält an den klassischen Verfahren der Monferrato-Weinherstellung fest und legt dabei besonderen Wert auf die Erkennbarkeit der Rebsorten und die Verbindung zu den Weinbergen von Vignale Monferrato. Barbera und Grignolino sind die zentralen Weine: Ersterer findet strukturierte, frische und würzige Ausdrucksformen, während Letzterer die Finesse des Monferrato Casalese präzise interpretiert, zwischen Frucht, zarter Würze und feinen Tanninen. Daraus ergibt sich ein territorialer, klarer und stimmiger Stil, in dem die piemontesische Materie Energie, Tiefe und eine natürliche Verbundenheit mit den Hügeln bewahrt, aus denen sie stammt.