Fattoria Forano

Die Fattoria Forano liegt im Herzen der Marken, in den Hügeln der Provinz Macerata, in einem Gebiet zwischen Appignano, Montecassiano und Macerata. Die Lage auf etwa 300 Metern Höhe vereint sonnige Lagen, ständige Belüftung und eine Agrarlandschaft, die durch die ideale Nähe zur Adria und zum Apennin geprägt ist. Diese Lage begünstigt eine gleichmäßige Reifung der Trauben und trägt dazu bei, Weine zu schaffen, die eindeutig der Tradition der Colli Maceratesi verbunden sind.

Im Mittelpunkt der Weinproduktion stehen die Rebsorten der Region, wobei der Ribona – der lokale Name für den Maceratino – besondere Aufmerksamkeit genießt. Diese weiße Rebsorte ist historisch tief in der Region um Macerata verwurzelt und spielt eine zentrale Rolle in der DOC-Bezeichnung „Colli Maceratesi“. Daneben finden rote Rebsorten ihren Platz, die fest in der Weinbaukultur der Marken verankert sind, wie Sangiovese, Lacrima und Vernaccia Nera, die mit dem Ziel vinifiziert werden, den territorialen Charakter, die Ausgewogenheit und die Wiedererkennbarkeit widerzuspiegeln.

Die in den Hügeln gelegenen, gut exponierten und luftigen Weinberge ermöglichen eine sorgfältige Bewirtschaftung des Rohmaterials, selbst bei besonders langwierigen Lesezeiten. Bei der Weinbereitung wird Wert auf die Fortführung der lokalen Tradition und die sorgfältige Begleitung der Reifephasen gelegt, wobei Frische, aromatische Integrität und Struktur ohne stilistische Zwänge zur Geltung gebracht werden. Das Ergebnis ist ein Profil, das im Einklang mit der Landschaft um Macerata steht: ausdrucksstarke, terroirgeprägte Weißweine, Rotweine mit authentischem landwirtschaftlichem Charakter – Weine, die von einer Region in den Marken erzählen, in der Weinbau, hügelige Böden und ländliches Erbe nach wie vor eng miteinander verflochten sind.