Marziano Abbona

Marziano Abbona ist ein piemontesischer Winzer mit Sitz in Dogliani, im Herzen der südlichen Langhe, wo der Dolcetto eine seiner charakteristischsten Ausprägungen findet. Das Weingut liegt in einer hügeligen Landschaft, die sich durch für die Region beachtliche Höhenlagen, ausgewählte Lagen und eine große Vielfalt an Bodenbeschaffenheiten auszeichnet – Faktoren, die eine präzise Einschätzung der Parzellen und des Reifeverlaufs ermöglichen. Der Kernbereich von Dogliani, zwischen Santa Lucia und San Luigi, zeichnet sich durch Böden mittlerer Konsistenz und lehmige Böden aus, die sich besonders gut für Rotweine mit einem fruchtigen, frischen und terroirgeprägten Profil eignen; in den Gebieten Monforte d’Alba und Novello hingegen treten kalkhaltige und kalk-lehmige Mergelböden hervor, die sich für den Nebbiolo und für Weine mit größerer Tiefe und Struktur eignen.

Der landwirtschaftliche Ansatz legt Wert auf eine sorgfältige und nachhaltige Bewirtschaftung mit manuellen Arbeiten, Begrünung, Reduzierung der Eingriffe sowie Praktiken, die auf den Schutz der Umwelt und der Pflanzen ausgerichtet sind. Die Auswahl der Trauben erfolgt auf der Grundlage einer internen Klassifizierung der Parzellen nach Mikroklima, Lage und Geologie, um die am besten geeigneten Parzellen für die anspruchsvollsten Weine zu nutzen. Neben dem Dolcetto, der für die Identität des Weinguts zentralen Rebsorte, finden auch Barbera, Nebbiolo und in den Langhe angebaute weiße Rebsorten ihren Platz. Der Stil der Weine strebt nach einem Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, mit klarer Frucht, Frische, ausgewogenen Tanninen und einer deutlichen Anlehnung an den Charakter der verschiedenen piemontesischen Hänge.