Montalbera

Montalbera ist ein piemontesischer Winzerbetrieb, der in einem Weinbaugebiet an der Grenze zwischen Monferrato und Langhe angesiedelt ist und dessen Wurzeln in der Region zwischen Grana, Castagnole Monferrato und Montemagno liegen. Seine Identität konzentriert sich vor allem auf den Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, eine autochthone Rebsorte, die im Monferrato bei Asti einen ihrer charakteristischsten Ausdrucksformen findet. Die Weinberge liegen in einer hügeligen Landschaft mit unterschiedlichen Lagen und Böden, in denen sich lehmige und kalkhaltige Bestandteile abwechseln; Bedingungen, die eine differenzierte Interpretation des Rohmaterials begünstigen und es ermöglichen, aromatische Finesse, Struktur und Tiefe fein abzustimmen.

Im Weinbau steht eine sorgfältige Pflege der Rebstöcke im Vordergrund, mit manuellen Arbeitsgängen und einer Ausrichtung auf den integrierten, SQNPI-zertifizierten Anbau. Der nachhaltige Ansatz umfasst Maßnahmen zur Verringerung der Umweltbelastung entlang der gesamten Produktionskette, während im Weinkeller die erklärte Philosophie den „Fruchtwein“ in den Mittelpunkt stellt: eine Interpretation, die darauf abzielt, den ursprünglichen Charakter der Traube zu bewahren und die Besonderheiten der einzelnen Weinberge zur Geltung zu bringen. Die Gärung in Edelstahltanks, der Einsatz von in den Weinbergen ausgewählten autochthonen Hefen und der dosierte Einsatz von Holz sind Teil einer stilistischen Suche, die auf Strenge, Präzision und der Verbundenheit mit dem Terroir basiert.

In den Weinen von Montalbera spielt der Ruchè eine zentrale Rolle: Blumige Aromen, fruchtige Noten und würzige Nuancen zeichnen sein unverwechselbares Profil aus, das einen originellen und charakteristischen Teil des Piemonts widerspiegelt.