Pietracupa

Pietracupa ist ein in Kampanien ansässiger Winzerbetrieb mit Sitz in Montefredane, im Herzen der Irpinia in der Provinz Avellino – einer hügeligen Region im Landesinneren, in der sich der Weinbau durch ausgeprägte Höhenunterschiede, große Temperaturschwankungen und eine starke mineralische Note auszeichnet. Das Gebiet, das bergiger und kühler ist als andere Teile der Region, bietet besonders günstige Bedingungen für autochthone Rebsorten und die Herstellung von Weißweinen mit Struktur, Tiefe und Entwicklungspotenzial.

Die Identität von Pietracupa ist eng mit dem Fiano und dem Greco verbunden, zwei Rebsorten, die als Symbol für Irpinia gelten und in einem schlichten und präzisen Stil interpretiert werden. Der Rahmen der Herkunftsbezeichnungen Fiano di Avellino DOCG und Greco di Tufo DOCG trägt dazu bei, ein erkennbares territoriales Profil zu zeichnen: Der Fiano neigt dazu, Energie, Würze und eine ausgewogene aromatische Komplexität zum Ausdruck zu bringen, während der Greco Spannung, Körper und eine prägnante Mineralität hervorhebt. Neben den Weißweinen verkörpert der Aglianico die strengere Tiefe des Weinbaus in Irpinia und die Verbindung zu den großen Rotwein-Anbaugebieten der Region.

Die Produktionsphilosophie scheint auf die Aufwertung des Rohstoffs und des Herkunftsortes ausgerichtet zu sein, mit zurückhaltenden und schonenden Weinbereitungsverfahren, die darauf ausgelegt sind, die Integrität, Frische und Ausdruckskraft der Weine zu bewahren. Die Weine von Pietracupa zeichnen sich durch stilistische Kohärenz, ein Gleichgewicht zwischen Fülle und Vertikalität sowie durch eine Interpretation des kampanischen Terroirs aus, die sich von einfacher Unmittelbarkeit abhebt und stattdessen Spannung, Tiefe und eine starke Identität der Region Irpinien vermittelt.