Podere Poggio Scalette

Das Weingut Podere Poggio Scalette liegt auf dem Hügel von Ruffoli in der Gemeinde Greve in Chianti, in einem Teil der Toskana, der eng mit der Landschaft des Chianti Classico und dem oberen Greve-Tal verbunden ist. Seine Identität entsteht aus dem Zusammenspiel eines hügeligen Gebiets mit starker Weinbaubetrieb und einem präzisen Verständnis des Sangiovese, insbesondere in den Ausprägungen, die auf den Rebstock von Lamole zurückzuführen sind, der als bedeutender Teil des lokalen ampelografischen Erbes gilt. Das Vorhandensein reifer Weinberge und historischer Parzellen verleiht dem Rohstoff eine zentrale Rolle, wobei die Trauben in der Lage sind, Tiefe, Energie und Finesse zu vermitteln, ohne dabei die Verbindung zu ihrer Herkunft zu verlieren.

Der Produktionsansatz legt Wert auf die Auswahl im Weinberg und eine Weinbereitung, die darauf ausgerichtet ist, die Persönlichkeit der Frucht zu bewahren, wobei ein Gleichgewicht zwischen Struktur, Eleganz und territorialer Ausdruckskraft angestrebt wird. Die Lage in Ruffoli mit ihren Hanglagen und einer natürlich gegliederten Landschaft begünstigt Weine mit einem intensiven, aber ausgewogenen Profil, in denen der Sangiovese seine Textur, Frische und aromatische Komplexität entfalten kann. Podere Poggio Scalette interpretiert die Chianti-Region der Toskana auf diese Weise mit einem unverwechselbaren Stil, der auf der zentralen Bedeutung des Weinbergs, der Sorgfalt im Umgang mit dem Rohstoff und einer auf das Wesentliche konzentrierten Produktionsphilosophie basiert, die den Charakter des oberen Greve-Tals zur Geltung bringt.