Proprietà Sperino

Das Weingut Sperino ist mit Lessona in der Provinz Biella verbunden, einem der charakteristischsten Gebiete des Oberpiemonts für den Nebbiolo. Hier entfaltet sich der Weinbau in einer voralpinen Landschaft, die durch die Nähe zum Monte Rosa und durch natürliche Bedingungen geprägt ist, die Weine mit Spannung, Duft und Finesse begünstigen. Die Herkunftsbezeichnung Lessona DOC hat im Nebbiolo, der hier lokal „Spanna“ genannt wird, ihren Schwerpunkt, wobei traditionelle Rebsorten wie Vespolina und Uva Rara ebenfalls eine Rolle spielen können; dieser Kontext ermöglicht subtile, strahlende und zutiefst terroirgeprägte Weine.

Das charakteristische Merkmal ist der Boden: Urzeitlicher Meersand, bekannt als „Ori di Lessona“, liegt auf magmatischem Grundgestein und ist mit Mineralstoffen und Gletschersedimenten angereichert. Der natürliche Säuregehalt dieser Böden und ihre besondere Zusammensetzung tragen dazu bei, einen unverwechselbaren Charakter zu prägen, in dem der Nebbiolo feine Tannine, eine salzige Note, Frische und ein elegantes Aromenprofil zum Ausdruck bringt.

Der Produktionsansatz legt Wert auf die Präzision des Rohmaterials und eine natürliche Interpretation des Terroirs. Die manuelle Lese, die sorgfältige Auswahl der Trauben und eine auf die Feinheit der Frucht abgestimmte Weinbereitung prägen einen zurückhaltenden Stil, der eher auf Ausgewogenheit und Transparenz als auf Kraft ausgerichtet ist. Die Weine von Proprietà Sperino erzählen so von einem klaren und raffinierten Nordpiemont, der Energie, mineralische Tiefe und Kontinuität mit der Tradition des Lessona zu vereinen vermag.