Sartarelli

Sartarelli ist ein Weingut in den Marken, das eng mit dem Verdicchio verbunden ist – einer Rebsorte, die seine produktive Identität und seine Verbindung zum Terroir prägt. Der Sitz des Weinguts befindet sich in Poggio San Marcello, in den Hügeln des Hinterlands von Ancona, am linken Ufer des Flusses Esino: ein zentraler Bereich der „Zona Classica“ des Verdicchio dei Castelli di Jesi, wo die Lage an den Hügeln, die Luftzirkulation und der natürliche Verlauf der Hänge dazu beitragen, Weißweine mit einem starken territorialen Charakter hervorzubringen.

Die Entscheidung, sich ausschließlich auf den Verdicchio zu konzentrieren, macht Sartarellis Arbeit besonders unverwechselbar. Das Ausgangsmaterial stammt aus Weinbergen in den historischen Anbaugebieten der Herkunftsbezeichnung, wo die Rebsorte ideale Bedingungen vorfindet, um Frische, Tiefe und Entwicklungspotenzial zu entfalten. Im Mittelpunkt des Produktionsansatzes stehen die Analyse der verschiedenen Parzellen und die Kontinuität zwischen Weinberg und Kellerei, wobei die stilistische Ausrichtung auf Präzision, aromatische Reinheit und die Hervorhebung der natürlichen Struktur der Trauben ausgerichtet ist.

In den Weinen von Sartarelli entfaltet sich der Verdicchio mit einem klaren und stimmigen Profil, das auf dem Gleichgewicht zwischen würziger Spannung, fruchtiger Finesse und mineralischem Charakter basiert. Das Weingut ist somit ein starker Vertreter der Region Marken und versteht es, die Castelli di Jesi durch eine seltene Spezialisierung und eine Produktionsphilosophie zu verkörpern, die der symbolträchtigen Rebsorte dieses Teils der Region treu bleibt.