Val delle Corti

Val delle Corti liegt in Radda in Chianti, auf der sienesischen Seite des Chianti Classico, und interpretiert eines der charakteristischsten Gebiete der Appellation auf zurückhaltende, landwirtschaftlich geprägte Weise, die eng mit der Rebsorte Sangiovese verbunden ist. Die Identität des Winzers entspringt der Verbindung zu einer uralten Hügellandschaft am Fuße des Monte alla Croce, wo der Weinbau als kulturelle Kontinuität und als geduldige Beobachtung des Ortes gelebt wird. Die Weinberge liegen auf mergel- und kalkhaltigen Böden, die reich an Gerüststoffen und einer ausgeprägten mineralischen Komponente sind – typisch für Radda; die Höhenlage zwischen etwa 420 und 490 Metern sowie die Ostlage begünstigen eine strahlende, aber ausgewogene Reifung, mit Morgensonne und einem heute besonders wertvollen Abendschatten. Der zertifizierte biologische Anbau, teilweise ergänzt durch biodynamische Praktiken, bringt eine Philosophie des Respekts vor der Natur und der Wertschätzung des „Genius Loci“ von Radda zum Ausdruck. Im Weinkeller bleibt die Herangehensweise im Einklang mit dieser Vision: Gärungen in Edelstahltanks, natürliche Hefen, sorgfältige Verarbeitung der Traubenschalen und Reifung in großen Fässern aus Slawonien begleiten das Ausgangsmaterial, ohne dessen Charakter zu verfälschen. In den Weinen zeigt sich ein klares Chianti-Profil, das sich durch Frische, harmonische Frucht, lebendige Säure, eine würzige Struktur und Eleganz auszeichnet, wobei der Sangiovese die tragende Rolle spielt und ein maßvoller Anteil an Canaiolo an die lokale Tradition anknüpft.