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'I Giganti' Isola dei Nuraghi Rosso Igt

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'I Giganti' Isola dei Nuraghi Rosso Igt

I GigantiIsola dei Nuraghi Rosso Igt

Attilio Contini

Die Nieddera ist eine der ältesten Rebsorten Sardiniens, die über die Griechen oder Phönizier auf die Insel kam. Der Erzeuger Contini, der die Nieddera vor dem Aussterben bewahrt hat, behauptet, dass die Rebe bereits zwischen dem achten und siebten Jahrhundert v.Mehr erfahren

Jahrgang:

Band:

Menge:

Ausverkauft

Aromatische Noten

Intensives Rubinrot. Reife Früchte, Blumen, Gewürze, balsamische Noten. Warm, weich, tanninhaltig, frisch.

Empfehlungen

Weißes Fleisch, Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pökel- und Wurstwaren, Kräftig gegarter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Eier, Gewürzte Gerichte.

Empfohlen zu: Capriolo con salsa di ribes rosso, Filetto al vino rosso e scalogno, Salumi o insaccati, Anatra confit, Magret de canard

Struktur

Farbe: Rot

Sprudeln: Still

Süße: Trocken

Rebsorten: Nieddera 100%

Alkohol: 14%

Band: 0,75 l

Vinifikationsparameter

Lesezeit:Vendemmia tardiva

Vinifikation und Ausbau:Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern mit 8-10 Tagen Mazeration. Reifung in Barriques des ersten und zweiten Durchgangs für 12 Monate und mindestens 6 Monate in der Flasche.

Gesamtschwefeldioxid:k. A.

Bewertungen der Führer

Jahrgänge

20212020201720162015

AIS Vitae

Slow Wine

REZENSIERT

Vini d’Italia

Legende

Weinbauliche Mikroregion

Penisola del Sinis

Weinberg

Boden:Lehmig, sandig mit Kalksteinstruktur

Durchschnittsalter der Reben:k. A.

Rebfläche:k. A.

Erziehungsform:Setzling mit Stütze

Pflanzdichte:k. A.

Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar:65 q

Herkunft

Makrobereich:Sardinien

Bereich:Campidano di Oristano

Weinbauliche Mikroregion:Penisola del Sinis

Steckbrief

Erzeuger:Attilio Contini

Offizielle Bezeichnung:Isola dei Nuraghi Rosso Igt

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Attilio Contini

Attilio Contini auf Sardinien: Vernaccia aus Oristano, Sinis und dem Tirso-Tal erzählen von autochthonen Rebsorten und einem oxidativen mediterranen Stil.

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AIS Vitae

Der Führer wird von der Associazione Italiana Sommelier herausgegeben und erscheint seit 2015 jährlich. Die AIS ist der Verband der italienischen Sommeliers, gegründet 1965 in Mailand, und kümmert sich um deren Ausbildung und Zertifizierung; die Bewertungen des Führers stammen von den Verkostungskommissionen seiner Delegationen, die in allen Regionen vertreten sind.

ab 91 Punkten

Weine mit exzellentem stilistischen und sensorischen Profil

von 88 bis 90 Punkten

Weine mit hervorragendem stilistischen und sensorischen Profil

von 85 bis 87 Punkten

Weine mit sehr gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 80 bis 84 Punkten

Weine mit gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 75 bis 79 Punkten

Weine mit akzeptablem stilistischen und sensorischen Profil

Weißwein

Roséwein

Rotwein

Slow Wine

Der Führer wird von Slow Food herausgegeben, einem Verband, der in Italien gegründet wurde und heute in über 150 Ländern vertreten ist, aktiv für Qualität und Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion, und wird seit 2011 jährlich aktualisiert. Das angewandte Kriterium betrachtet das Weingut als Ganzes: Weinbergsbewirtschaftung, landwirtschaftliche Praktiken und die Geschichte des Erzeugers fließen gemeinsam mit der Verkostung der Weine in die Bewertung ein.

VINO SLOW

Wein, der neben einer ausgezeichneten organoleptischen Qualität Charaktere von Terroir, Geschichte und Umwelt im Glas verdichtet

TOP WINE

Wein, der unter organoleptischem Gesichtspunkt bei den Verkostungen Exzellenz erreicht hat

BEST BUY

Top wine mit einem klar vorteilhaften Preis im Vergleich zur Denomination oder Referenztypologie

REZENSIERT

Rezensierter Wein, der bei den Verkostungen keine Exzellenz erreicht hat

Vini d'Italia

Der Führer Vini d'Italia wird vom Gambero Rosso herausgegeben, einer italienischen Verlagsgruppe, die 1986 gegründet wurde und sich seither ausschließlich Nahrung und Wein widmet, mit Zeitschriften, Führern, einem thematischen Fernsehsender und Schulen für die berufliche Weiterbildung in der Branche. Der Führer erscheint seit 1988 ununterbrochen jährlich.

Hervorragende Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine, die die Finalverkostungen erreicht haben

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Gute Weine in ihren jeweiligen Kategorien

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