Die Halbinsel Sinis bietet eine Weinbaulandschaft, die durch das Zusammenspiel von Land und Meer geprägt ist und sich im zentral-westlichen Teil des Campidano von Oristano erstreckt. Das Gebiet weist abwechselnd miozene Kalksteinformationen, Basaltstreifen, Schwemmlandablagerungen und ausgedehnte Flächen mit äolischem Sand auf, wobei die Böden aus Lithosolen, Mollisolen und Entisolen bestehen. Diese vielschichtige geologische Struktur bietet unterschiedliche Bedingungen für den Weinbau, insbesondere in den flachen Gebieten und auf gut entwässerten Böden.
Das mediterrane Klima, die Lage an der Küste und die Brise des Maestrale begleiten die Reifung der Trauben und begünstigen Ausgewogenheit, aromatische Integrität und eine erkennbare salzige Note. Die lokale Weinbautradition ist vor allem mit der Vernaccia di Oristano verbunden, einer weißen Rebsorte, die im Gebiet der Herkunftsbezeichnung sortenrein angebaut wird, zu dem auch die Gebiete rund um den Sinis gehören.
Die charakteristischste Ausprägung dieses Weins entsteht durch die Gärung und Reifung in Holzfässern, oft unter Bildung eines Flor-Hefeschleiers, gemäß einer traditionellen Praxis, die komplexe, langlebige und facettenreiche Weine hervorbringt, mit Anklängen von Trockenfrüchten, oxidativen Noten und einer tiefgründigen Geschmacksstruktur. Der Weinbau im Sinis ist somit Teil einer alten landwirtschaftlichen Geschichte, die eng mit der Lagunenlandschaft, den Salinen und der Erinnerung an die Zivilisationen verflochten ist, die Tharros und die Küsten des Golfs bewohnt haben.
