PulinColline Savonesi Igt
Bruna
Pulin bedeutet im ligurischen Dialekt "Letztgeborener" und ist ein Projekt des Erzeugers zur Wiederentdeckung und Aufwertung der Rebsorte Granaccia, die mit der Grenache der unteren Rhone verwandt ist. Sie wird zusammen mit Sirah und Barbera in der Nähe der mediterranen Macchia auf mageren, steinigen und tonhaltigen Böden im Arroscia-Tal angebaut.
Ausverkauft
Aromatische Noten
Intensives Rubinrot. Rote Früchte und balsamische und erdige Noten. Leicht tanninhaltig, säuerliche Noten, fruchtig.
Empfehlungen
Weißes Fleisch, Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pökel- und Wurstwaren, Kräftig gegarter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Eier, Gewürzte Gerichte.
Empfohlen zu: Carni rosse o selvaggina, Tomaxelle
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Barbera 10%, Granaccia 70%, Syrah 20%
Alkohol: 14%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
k. A.
k. A.
Bewertungen der Führer
REZENSIERT
Weinbauliche Mikroregion
Ortovero
Weinberg
k. A.
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k. A.
k. A.
Herkunft
Ligurien
Riviera delle Palme
Ortovero
Steckbrief
Bruna
Colline Savonesi Igt
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Bruna
Bruna in Ligurien verkörpert das Arroscia-Tal mit Pigato, terrassierten Weinbergen und vollmundigen, mineralischen Weinen, die eng mit dem ligurischen Ponente verbunden sind.
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