BasadonePelaverga di Verduno Doc
Castello di Verduno
Die Pelaverga di Verduno wird auch Pelaverga Piccolo genannt und wächst fast ausschließlich in der Nähe des Dorfes Verduno, das der Legende nach im 17. Jahrhundert von einem Mönch aus der Gegend von Saluzzo mitgebracht wurde. Der Name setzt sich aus den Wörtern "pela" und "verga" zusammen und bezieht sich vermutlich auf eine alte Technik zur Erziehung der Reben. Die Pelaverga di Verduno ist eine landesweit bekannte Rebsorte und hat nichts mit der Pelaverga Grosso zu tun, die ausschließlich für die Herstellung von Weinen von lokaler Bedeutung verwendet wird und sich durch eine größere Traube und Beeren auszeichnet.Mehr erfahren
Ausverkauft
Aromatische Noten
Rubinrot. Blumen, Gewürze, Beeren, Karcadè, Pfirsich. Reich, ausgewogen, fruchtige Noten, leicht tanninhaltig.
Empfehlungen
Weißes Fleisch, Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pökel- und Wurstwaren, Kräftig gegarter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Eier, Gewürzte Gerichte.
Empfohlen zu: Risotti di terra
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Pelaverga 100%
Alkohol: 13,50%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
k. A.
k. A.
Bewertungen der Führer
REZENSIERT
REZENSIERT
REZENSIERT
Weinbauliche Mikroregion
La Morra
Weinberg
Weiß, kalkhaltig und lehmig
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
Herkunft
Piemont
Langhe e Roero
La Morra
Steckbrief
Castello di Verduno
Pelaverga di Verduno Doc
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Castello di Verduno
Das Weingut Castello di Verduno im Piemont steht für die Langhe, den Nebbiolo und den Pelaverga – mit Weinbergen zwischen Verduno und Barbaresco und dem traditionellen Stil der Langa.
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