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'Nekaj' Friulano Venezia Giulia Igt

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'Nekaj' Friulano Venezia Giulia Igt

NekajFriulano Venezia Giulia Igt

Damijan Podversic

Nekaj wird ausschließlich aus Friulano-Trauben hergestellt, die auf dem Monte Calvario in der Provinz Gorizia angebaut werden. Die Weinberge werden mit keinerlei chemischen Substanzen behandelt, um die natürliche Ausdruckskraft der Trauben zu erhalten.Mehr erfahren

Jahrgang:

Band:

Menge:

Ausverkauft

Aromatische Noten

Leuchtendes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Aprikosenkonfitüre, tropische Früchte, Honig, Blumen, Milchnoten, Pudding, Gewürze, Salzigkeit. Strukturiert, leicht tanninhaltig, mineralisch, würzige Noten.

Empfehlungen

Weißes Fleisch, Kurz gebratenes rotes Fleisch, Pökel- und Wurstwaren, Kräftig gegarter Fisch, Konservierter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Eier, Frittiertes, Gewürzte Gerichte.

Empfohlen zu: Sella di coniglio al tartufo con timballo di patate, Parmigiana di melanzane, Orata al sale di Pirano, Anatra all'arancia, Tortelli di cappone in brodo

Struktur

Farbe: Orange

Sprudeln: Still

Süße: Trocken

Rebsorten: Friulano 100%

Alkohol: 14%

Band: 0,75 l

Vinifikationsparameter

Lesezeit:k. A.

Vinifikation und Ausbau:Spontane Gärung in konischen Eichenfässern mit Mazeration auf den Schalen für 60-90 Tage. Reifung in Fässern von 20 oder 30 hl für 3 Jahre, dann 1 Jahr in der Flasche. Malolaktische Gärung. Ungefiltert.

Gesamtschwefeldioxid:k. A.

Bewertungen der Führer

Jahrgänge

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AIS Vitae

Slow Wine

REZENSIERT

VINO SLOW

Vini d’Italia

Legende

Weinbauliche Mikroregion

Oslavia

Weinberg

Boden:Steinerne Marmelade

Durchschnittsalter der Reben:Zwischen 18 und 30 Jahren

Rebfläche:k. A.

Erziehungsform:k. A.

Pflanzdichte:k. A.

Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar:40 q

Herkunft

Makrobereich:Friaul Julisch Venetien

Bereich:Collio e Carso

Weinbauliche Mikroregion:Oslavia

Steckbrief

Erzeuger:Damijan Podversic

Offizielle Bezeichnung:Friulano Venezia Giulia Igt

Gebiet erkunden

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Damijan Podversic

Damijan Podversic, im Collio Goriziano in Friaul-Julisch Venetien, interpretiert Ponca, lokale Rebsorten und Mazerationen mit einem klaren, territorial geprägten Stil.

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Bewertungen der Weinführer

AIS Vitae

Der Führer wird von der Associazione Italiana Sommelier herausgegeben und erscheint seit 2015 jährlich. Die AIS ist der Verband der italienischen Sommeliers, gegründet 1965 in Mailand, und kümmert sich um deren Ausbildung und Zertifizierung; die Bewertungen des Führers stammen von den Verkostungskommissionen seiner Delegationen, die in allen Regionen vertreten sind.

ab 91 Punkten

Weine mit exzellentem stilistischen und sensorischen Profil

von 88 bis 90 Punkten

Weine mit hervorragendem stilistischen und sensorischen Profil

von 85 bis 87 Punkten

Weine mit sehr gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 80 bis 84 Punkten

Weine mit gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 75 bis 79 Punkten

Weine mit akzeptablem stilistischen und sensorischen Profil

Weißwein

Roséwein

Rotwein

Slow Wine

Der Führer wird von Slow Food herausgegeben, einem Verband, der in Italien gegründet wurde und heute in über 150 Ländern vertreten ist, aktiv für Qualität und Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion, und wird seit 2011 jährlich aktualisiert. Das angewandte Kriterium betrachtet das Weingut als Ganzes: Weinbergsbewirtschaftung, landwirtschaftliche Praktiken und die Geschichte des Erzeugers fließen gemeinsam mit der Verkostung der Weine in die Bewertung ein.

VINO SLOW

Wein, der neben einer ausgezeichneten organoleptischen Qualität Charaktere von Terroir, Geschichte und Umwelt im Glas verdichtet

TOP WINE

Wein, der unter organoleptischem Gesichtspunkt bei den Verkostungen Exzellenz erreicht hat

BEST BUY

Top wine mit einem klar vorteilhaften Preis im Vergleich zur Denomination oder Referenztypologie

REZENSIERT

Rezensierter Wein, der bei den Verkostungen keine Exzellenz erreicht hat

Vini d'Italia

Der Führer Vini d'Italia wird vom Gambero Rosso herausgegeben, einer italienischen Verlagsgruppe, die 1986 gegründet wurde und sich seither ausschließlich Nahrung und Wein widmet, mit Zeitschriften, Führern, einem thematischen Fernsehsender und Schulen für die berufliche Weiterbildung in der Branche. Der Führer erscheint seit 1988 ununterbrochen jährlich.

Hervorragende Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine, die die Finalverkostungen erreicht haben

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Gute Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Farbe

Struktur

Praktiken

Bewegungen

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