Vigna MontarzoloButtafuoco dell'Oltrepò Pavese Storico Doc
Davide Calvi
Vigna Montarzolo" wird mit traditionellen Techniken sowohl für den Traubenanbau als auch für die Weinbereitung hergestellt, die Ernte erfolgt von Hand und es werden keine Techniken zur Stabilisierung des Weins eingesetzt. Die Weinberge stehen auf Sandsteinböden, demselben Stein, der für den Bau der Kirche San Michele di Pavia verwendet wurde.
Ausverkauft
Aromatische Noten
Intensives Rubinrot. Rote Früchte, Blumen, Gewürze, Eukalyptus, Rhabarber, Tabak. Fest, strukturiert, tanninhaltig.
Empfehlungen
Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.
Empfohlen zu: Civet di capriolo ai funghi, Filetto di bue con salsa di Roquefort, Stracotto alla lombarda, Stracotto di asino con polenta
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Ughetta 13%, Barbera 25%, Uva Rara 12%, Croatina 50%
Alkohol: 14,50%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
Gärung in Stahl. Reifung im Barrique für 24 Monate, dann 1 Jahr in der Flasche.
k. A.
Bewertungen der Führer
Weinbauliche Mikroregion
Broni
Weinberg
Arenaria
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
Herkunft
Lombardei
Oltrepò Pavese
Broni
Steckbrief
Davide Calvi
Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese Storico Doc
entdecken
- Alle Weine
- Territorien
- Trauben
- Herkünfte
- Produzenten
über uns
- Über uns
- Weinvielfalt
- Kartenführer
- Suchanleitung
- Arbeiten bei uns
- Nachhaltigkeit
hilfe
- Hilfe
- Versand
- Zahlungen
rechtliches
- Datenschutzrichtlinie
- Cookie-Richtlinie
- Nutzungsbedingungen
- Verkaufsbedingungen
- Rechtliche Hinweise
Folge uns
Zahlungsmethoden:
Wir versenden mit:
Zertifizierte Nachhaltigkeit:
Zertifizierte Nachhaltigkeit:
