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'Stèfen 1624' Refrontolo Colli di Conegliano Docg

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'Stèfen 1624' Refrontolo Colli di Conegliano Docg

Stèfen 1624Refrontolo Colli di Conegliano Docg

De Stefani

Stéfen ist ein Wein, der zahlreiche internationale Preise und Auszeichnungen erhalten hat. Stèfen ist der alte Familienname der Familie De Stefani, der bereits in alten Dokumenten aus dem Jahr 1624 erwähnt wird.Mehr erfahren

Jahrgang:

Band:

Menge:

Ausverkauft

Aromatische Noten

Intensives Rubinrot. Blumen, schwarze Früchte, rotes Fruchtkompott, Tabak, Rhabarber, Leder, Kräuter. Dezidiert, strukturiert, voll, tanninhaltig, balsamische Noten.

Empfehlungen

Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.

Empfohlen zu: Filetto di cervo ai mirtilli, Capriolo con salsa di ribes rosso, Formaggi stagionati o erborinati, Filetto alla brace

Struktur

Farbe: Rot

Sprudeln: Still

Süße: Trocken

Rebsorten: Marzemino 100%

Alkohol: 15,50%

Band: 0,75 l

Vinifikationsparameter

Lesezeit:Zwischen Ende September und Anfang Oktober

Vinifikation und Ausbau:Reifung und Gärung in Stahl. Reifung in Barriques für etwa 36 Monate, dann 18 Monate in Flaschen.

Gesamtschwefeldioxid:k. A.

Bewertungen der Führer

Jahrgänge

2021201820162015

AIS Vitae

Slow Wine

Vini d’Italia

Legende

Weinbauliche Mikroregion

Refrontolo

Weinberg

Boden:Mittlere Textur, mit Lehm- und Kalksteinanteilen und Tuffsteinanteilen

Durchschnittsalter der Reben:34 Jahre

Rebfläche:k. A.

Erziehungsform:Gespornter Kordon

Pflanzdichte:5550 Rebstöcke pro Hektar

Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar:k. A.

Herkunft

Makrobereich:Venetien

Bereich:Prealpi Trevigiane

Weinbauliche Mikroregion:Refrontolo

Steckbrief

Erzeuger:De Stefani

Offizielle Bezeichnung:Refrontolo Colli di Conegliano Docg

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Bewertungen der Weinführer

AIS Vitae

Der Führer wird von der Associazione Italiana Sommelier herausgegeben und erscheint seit 2015 jährlich. Die AIS ist der Verband der italienischen Sommeliers, gegründet 1965 in Mailand, und kümmert sich um deren Ausbildung und Zertifizierung; die Bewertungen des Führers stammen von den Verkostungskommissionen seiner Delegationen, die in allen Regionen vertreten sind.

ab 91 Punkten

Weine mit exzellentem stilistischen und sensorischen Profil

von 88 bis 90 Punkten

Weine mit hervorragendem stilistischen und sensorischen Profil

von 85 bis 87 Punkten

Weine mit sehr gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 80 bis 84 Punkten

Weine mit gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 75 bis 79 Punkten

Weine mit akzeptablem stilistischen und sensorischen Profil

Weißwein

Roséwein

Rotwein

Slow Wine

Der Führer wird von Slow Food herausgegeben, einem Verband, der in Italien gegründet wurde und heute in über 150 Ländern vertreten ist, aktiv für Qualität und Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion, und wird seit 2011 jährlich aktualisiert. Das angewandte Kriterium betrachtet das Weingut als Ganzes: Weinbergsbewirtschaftung, landwirtschaftliche Praktiken und die Geschichte des Erzeugers fließen gemeinsam mit der Verkostung der Weine in die Bewertung ein.

VINO SLOW

Wein, der neben einer ausgezeichneten organoleptischen Qualität Charaktere von Terroir, Geschichte und Umwelt im Glas verdichtet

TOP WINE

Wein, der unter organoleptischem Gesichtspunkt bei den Verkostungen Exzellenz erreicht hat

BEST BUY

Top wine mit einem klar vorteilhaften Preis im Vergleich zur Denomination oder Referenztypologie

REZENSIERT

Rezensierter Wein, der bei den Verkostungen keine Exzellenz erreicht hat

Vini d'Italia

Der Führer Vini d'Italia wird vom Gambero Rosso herausgegeben, einer italienischen Verlagsgruppe, die 1986 gegründet wurde und sich seither ausschließlich Nahrung und Wein widmet, mit Zeitschriften, Führern, einem thematischen Fernsehsender und Schulen für die berufliche Weiterbildung in der Branche. Der Führer erscheint seit 1988 ununterbrochen jährlich.

Hervorragende Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine, die die Finalverkostungen erreicht haben

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Gute Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Farbe

Struktur

Praktiken

Bewegungen

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