
GruajoVino Rosso
Firmino Miotti
Gruaja ist eine wenig bekannte, fast estnische Rebsorte, die in den vergangenen Jahrhunderten stets als von hervorragender Qualität galt, aber wegen ihrer geringen Produktivität kaum angebaut wurde..Ausverkauft
Aromatische Noten
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Reife rote Früchte, feuchte Erde, Unterholz, Blumen. Entscheidend, frisch, intensiv, strukturiert, tanninhaltig.
Empfehlungen
Weißes Fleisch, Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pökel- und Wurstwaren, Kräftig gegarter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Eier, Gewürzte Gerichte.
Empfohlen zu: Filetto al pepe verde
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Gruaja 100%
Alkohol: 13%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
k. A.
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Bewertungen der Führer
Weinbauliche Mikroregion
Breganze
Weinberg
k. A.
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Herkunft
Venetien
Lessina Orientale e Pianura Vicentina
Breganze
Steckbrief
Firmino Miotti
Vino Rosso
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Firmino Miotti
Firmino Miotti in Breganze, Venetien, interpretiert die DOC aus der Provinz Vicenza mit Weinbergen auf vulkanischem Boden, der Rebsorte „Vespaiola“ und lokalen Rebsorten, die seit jeher gepflegt werden.
Firmino Miotti in Breganze, Venetien, interpretiert die DOC aus der Provinz Vicenza mit Weinbergen auf vulkanischem Boden, der Rebsorte „Vespaiola“ und lokalen Rebsorten, die seit jeher gepflegt werden.
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