Terra di LavoroCampania Rosso Igt
Galardi
Terra di Lavoro wird aus einer ausgewogenen Mischung von Aglianico und Piedirosso hergestellt. Die kultivierten Weinberge sind nach Südwesten ausgerichtet und liegen zwischen vierhundert und fünfhundert Metern über dem Meeresspiegel auf vulkanischen Böden, die zum Meer des Golfs von Gaeta hin abfallen. Die Weinberge wachsen in dem Gebiet, das bis Anfang 1900 die Provinz Terra di Lavoro war.Mehr erfahren
Ausverkauft
Aromatische Noten
Intensives Rubinrot. Rote Früchte, Noten von Lakritze, Graphit, schwarzer Pfeffer, leicht rauchig. Ausgewogen, tanninhaltig, balsamische Noten.
Empfehlungen
Weißes Fleisch, Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pökel- und Wurstwaren, Kräftig gegarter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Eier, Gewürzte Gerichte.
Empfohlen zu: Tagliata di scottona alla piastra, Lombata di scottona alla griglia, Tagliata di manzo affumicato al ginepro
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Aglianico 80%, Piedirosso 20%
Alkohol: 13,50%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
Ende September
Gärung im Stahltank mit 20-tägiger Mazeration auf den Schalen und häufigem Abstich. Die Reifung erfolgt 12 Monate lang in Barriques auf der Feinhefe.
k. A.
Bewertungen der Führer
REZENSIERT
REZENSIERT
REZENSIERT
Weinbauliche Mikroregion
Roccamorfina
Weinberg
Vulkanisch
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
50 q
Herkunft
Kampanien
Roccamorfina e Foce del Garigliano
Roccamorfina
Steckbrief
Galardi
Campania Rosso Igt
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