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'Pieluni' Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Docg

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'Pieluni' Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Docg

PieluniMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Docg

Illuminati

Der Pieluni wird ausschließlich aus spät geernteten Montepulciano D'Abruzzo-Trauben hergestellt. Die Weinberge liegen in der Gemeinde Controguerra in der Provinz Teramo auf sandigen Böden in einer Höhe von 285 Metern.Mehr erfahren

Jahrgang:

Band:

Menge:

Ausverkauft

Aromatische Noten

Intensives Rubinrot. Rote Früchte, Gewürze, Tabak und Lakritze. Strukturiert, festes Tannin, weich und einhüllend.

Empfehlungen

Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.

Empfohlen zu: Parmigiano Reggiano Riserva, Filetto di capriolo ai mirtilli, Carni rosse o selvaggina, Faraona ripiena di pâté di fegato

Struktur

Farbe: Rot

Sprudeln: Still

Süße: Trocken

Rebsorten: Montepulciano 100%

Alkohol: 15%

Band: 0,75 l

Vinifikationsparameter

Lesezeit:Ende Oktober

Vinifikation und Ausbau:Gärung in Edelstahlbehältern bei 29-30°C mit 20-25 Tagen Mazeration. Reifung für 24 Monate im Barrique, dann 14-15 Monate in der Flasche.

Gesamtschwefeldioxid:k. A.

Bewertungen der Führer

Jahrgänge

2019201720152013

AIS Vitae

Slow Wine

REZENSIERT

Vini d’Italia

Legende

Weinbauliche Mikroregion

Nereto

Weinberg

Boden:Locker mit geringen Anteilen von Sand und Schluff

Durchschnittsalter der Reben:k. A.

Rebfläche:k. A.

Erziehungsform:Gegengewicht

Pflanzdichte:5000 Rebstöcke pro Hektar

Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar:70-80 q

Herkunft

Makrobereich:Abruzzen

Bereich:Colline Teramane

Weinbauliche Mikroregion:Nereto

Steckbrief

Erzeuger:Illuminati

Offizielle Bezeichnung:Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Docg

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Illuminati

Illuminati in Controguerra in den Abruzzen interpretiert die Hügel von Teramo mit lokalen Rebsorten, handwerklicher Sorgfalt und charakteristischen, konsistenten Weinen der Region.

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Bewertungen der Weinführer

AIS Vitae

Der Führer wird von der Associazione Italiana Sommelier herausgegeben und erscheint seit 2015 jährlich. Die AIS ist der Verband der italienischen Sommeliers, gegründet 1965 in Mailand, und kümmert sich um deren Ausbildung und Zertifizierung; die Bewertungen des Führers stammen von den Verkostungskommissionen seiner Delegationen, die in allen Regionen vertreten sind.

ab 91 Punkten

Weine mit exzellentem stilistischen und sensorischen Profil

von 88 bis 90 Punkten

Weine mit hervorragendem stilistischen und sensorischen Profil

von 85 bis 87 Punkten

Weine mit sehr gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 80 bis 84 Punkten

Weine mit gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 75 bis 79 Punkten

Weine mit akzeptablem stilistischen und sensorischen Profil

Weißwein

Roséwein

Rotwein

Slow Wine

Der Führer wird von Slow Food herausgegeben, einem Verband, der in Italien gegründet wurde und heute in über 150 Ländern vertreten ist, aktiv für Qualität und Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion, und wird seit 2011 jährlich aktualisiert. Das angewandte Kriterium betrachtet das Weingut als Ganzes: Weinbergsbewirtschaftung, landwirtschaftliche Praktiken und die Geschichte des Erzeugers fließen gemeinsam mit der Verkostung der Weine in die Bewertung ein.

VINO SLOW

Wein, der neben einer ausgezeichneten organoleptischen Qualität Charaktere von Terroir, Geschichte und Umwelt im Glas verdichtet

TOP WINE

Wein, der unter organoleptischem Gesichtspunkt bei den Verkostungen Exzellenz erreicht hat

BEST BUY

Top wine mit einem klar vorteilhaften Preis im Vergleich zur Denomination oder Referenztypologie

REZENSIERT

Rezensierter Wein, der bei den Verkostungen keine Exzellenz erreicht hat

Vini d'Italia

Der Führer Vini d'Italia wird vom Gambero Rosso herausgegeben, einer italienischen Verlagsgruppe, die 1986 gegründet wurde und sich seither ausschließlich Nahrung und Wein widmet, mit Zeitschriften, Führern, einem thematischen Fernsehsender und Schulen für die berufliche Weiterbildung in der Branche. Der Führer erscheint seit 1988 ununterbrochen jährlich.

Hervorragende Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine, die die Finalverkostungen erreicht haben

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Gute Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Farbe

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