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Italien/
'Zanna' Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Docg

ZannaMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Docg

Illuminati

Die Montepulciano d'Abruzzo-Trauben, die für den Zanna verwendet werden, stammen aus dem gleichnamigen Weinberg. Er liegt in den Hügeln der Gemeinde Controguerra, wo ein mildes Klima mit kühlen Brisen herrscht.Mehr erfahren
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Aromatische Noten

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Rote Früchte, getrocknete Blumen. Strukturiert, leicht tanninhaltig, anhaltend.

Empfehlungen

Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.

Empfohlen zu: Spezzatino di manzo, Fegatelli allo spiedo, Sella di agnello alle erbe aromatiche

Struktur

Farbe: Rot

Sprudeln: Still

Süße: Trocken

Rebsorten: Montepulciano 100%

Alkohol: 14,50%

Band: 0,75 l

Vinifikationsparameter

Späte Ernte

Gärung in rostfreiem Stahl bei 30°C. Reifung in 25 hl slawonischen Slawonische Eichenfässer von 25 hl für 24-26 Monate.

k. A.

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Jahrgänge
201920172015
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Legende
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Weinbauliche Mikroregion

Nereto

Weinberg

Kaum porös, mergeliger Ursprung und Tongehalt

k. A.

k. A.

Gegengewicht

5000 Rebstöcke pro Hektar

k. A.

Herkunft

Abruzzen

Colline Teramane

Nereto

Steckbrief

Illuminati

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Docg

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Illuminati

Illuminati in Controguerra in den Abruzzen interpretiert die Hügel von Teramo mit lokalen Rebsorten, handwerklicher Sorgfalt und charakteristischen, konsistenten Weinen der Region.

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