
Abtei MuriLagrein Alto Adige Riserva Doc
Muri Gries
Die Rebsorte Lagrein hat ihren Namen wahrscheinlich vom Val Lagarina im Trentino. Ihre Herkunft ist ungewiss, aber genetische Untersuchungen haben ergeben, dass sie in Südtirol beheimatet ist, wo derzeit die größten Anbauflächen zu finden sind, vor allem in der Umgebung von Bozen. Der Lagrein ist in diesem Gebiet sehr beliebt, und bereits im Jahr 1097 beschloss die örtliche Regierung, Termine für die jährliche Weinlese festzulegen. Zu dieser Zeit waren die Mönche des Klosters Gries die wichtigsten Weinbauern und -produzenten.Mehr erfahrenAusverkauft
Aromatische Noten
Intensives Rubinrot. Dunkle Schokolade, Gewürze, rote Früchte. Tanninreich, warm, frisch, würzig.
Empfehlungen
Weißes Fleisch, Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pökel- und Wurstwaren, Kräftig gegarter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Eier, Gewürzte Gerichte.
Empfohlen zu: Nodini di cinta senese lardellati al forno, Filetto di cervo ai mirtilli, Anatra ai funghi, Filetto di manzo in crosta, Gnocchi di ricotta con formaggio di malaga
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Lagrein 100%
Alkohol: 13,50%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
Gärung für 14 Tage in Edelstahl bei 30°C. Reifung für 16 Monate in Eichenfässern.
k. A.
Bewertungen der Führer
REZENSIERT
REZENSIERT
REZENSIERT
Weinbauliche Mikroregion
Bolzano
Weinberg
Lehmhaltiges Schwemmland
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
Herkunft
Südtirol
Val d'Adige
Bolzano
Steckbrief
Muri Gries
Lagrein Alto Adige Riserva Doc
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Muri Gries in Südtirol erzählt von Bozen und Gries anhand von Lagrein, Klosterweinbergen und Weinen mit einem eleganten, authentischen und typisches Profil.
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