
Blanc de Morgex et de La Salle Valle d'Aosta Doc
Piero Brunet
Piero Brunet gründete das Unternehmen 1985, als er die Familienweingüter übernahm und einen Teil der Weinberge von "Curé Bougeat" erwarb, die in den 1960er Jahren mit dem Anbau des Blanc de Morgex begonnen hatten. Die Weinberge sind freistehend, mit niedrigen Pergolen bepflanzt und erstrecken sich über eine Fläche von 4000 Quadratmetern. Einige der Weinberge gehören zu den höchstgelegenen in Europa und erreichen eine Höhe von etwa 1 200 Metern.Mehr erfahrenAusverkauft
Aromatische Noten
Helles Strohgelb. Bergkräuter, leicht säuerlich, aber süß und delikat.
Empfehlungen
Weißes Fleisch, Roher oder marinierter Fisch, Zart gegarter Fisch, Konservierter Fisch, Rohes Gemüse, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Frischkäse, Eier, Frittiertes, Gewürzte Gerichte.
Empfohlen zu: Calamari e peperoni arrostiti
Struktur
Farbe: Weiß
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Prié Blanc 100%
Alkohol: 11,50%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
Ende September
Gärung und Reifung im Stahl für 5 Monate.
k. A.
Weinbauliche Mikroregion
Morgex e La Salle
Weinberg
k. A.
k. A.
4 ha
Niedrige Pergola, freier Fuß
k. A.
625-750 Flaschen
Herkunft
Aostatal
Alta Valle d'Aosta
Morgex e La Salle
Steckbrief
Piero Brunet
Blanc de Morgex et de La Salle Valle d'Aosta Doc
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