DE / ITA

Anmelden

Italien/

Toskana/

Val di Chiana/

Montepulciano/

'Asinone' Vino Nobile di Montepulciano Docg

Italien/

Toskana/

Val di Chiana/

Montepulciano/

'Asinone' Vino Nobile di Montepulciano Docg

AsinoneVino Nobile di Montepulciano Docg

Poliziano

L'Asinone hat seinen Namen von dem Weinberg, auf dem die Sangiovese-Trauben wachsen, aus denen er hergestellt wird. Der Weinberg hat eine Süd-Südwest-Ausrichtung und liegt auf den Hügeln von Montepulciano in einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern.Mehr erfahren

Jahrgang:

Band:

Menge:

Letzte verfügbare Flasche online!

51,50 €44,90 €

Aromatische Noten

Intensives Rubinrot. Blumen, rote Früchte, Röstaromen, Chinarinde, Rhabarber, Kräuter, balsamische und mineralische Noten. Entscheidend, intensiv, ausgewogen, frisch, tanninhaltig, anhaltend.

Empfehlungen

Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.

Empfohlen zu: Petto d'anatra all'arancia, Filetto di manzo alla Voronoff, Ossobuco con polenta, Stracotto di manzo al Vino Nobile, Lepre in casseruola

Struktur

Farbe: Rot

Sprudeln: Still

Süße: Trocken

Rebsorten: Sangiovese 90%, Canaiolo Nero 5%, Colorino 5%

Alkohol: 15%

Band: 0,75 l

Vinifikationsparameter

Lesezeit:k. A.

Vinifikation und Ausbau:Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur (20-25°C) und 20-25 Tage Mazeration. Reifung in Tonneaux aus französischer Eiche für 18 Monate, dann 6 Monate in der Flasche.

Gesamtschwefeldioxid:k. A.

Bewertungen der Führer

Jahrgänge

20212020201820172016

AIS Vitae

Slow Wine

REZENSIERT

Vini d’Italia

Legende

Weinbauliche Mikroregion

Montepulciano

Weinberg

Boden:Lehmig-lehmig mit Skelettanteilen

Durchschnittsalter der Reben:Zwischen 30 und 50 Jahren

Rebfläche:12 ha

Erziehungsform:k. A.

Pflanzdichte:3300-5200 Rebstöcke pro Hektar

Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar:k. A.

Herkunft

Makrobereich:Toskana

Bereich:Val di Chiana

Weinbauliche Mikroregion:Montepulciano

Steckbrief

Erzeuger:Poliziano

Offizielle Bezeichnung:Vino Nobile di Montepulciano Docg

Gebiet erkunden

entdecken
Alle Weine
Territorien
Trauben
Herkünfte
Produzenten

über uns
Über uns
Weinvielfalt
Kartenführer
Suchanleitung
Arbeiten bei uns
Nachhaltigkeit

hilfe
Hilfe
Versand
Zahlungen

rechtliches
Datenschutzrichtlinie
Cookie-Richtlinie
Nutzungsbedingungen
Verkaufsbedingungen
Rechtliche Hinweise

Bewertungen der Weinführer

AIS Vitae

Der Führer wird von der Associazione Italiana Sommelier herausgegeben und erscheint seit 2015 jährlich. Die AIS ist der Verband der italienischen Sommeliers, gegründet 1965 in Mailand, und kümmert sich um deren Ausbildung und Zertifizierung; die Bewertungen des Führers stammen von den Verkostungskommissionen seiner Delegationen, die in allen Regionen vertreten sind.

ab 91 Punkten

Weine mit exzellentem stilistischen und sensorischen Profil

von 88 bis 90 Punkten

Weine mit hervorragendem stilistischen und sensorischen Profil

von 85 bis 87 Punkten

Weine mit sehr gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 80 bis 84 Punkten

Weine mit gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 75 bis 79 Punkten

Weine mit akzeptablem stilistischen und sensorischen Profil

Weißwein

Roséwein

Rotwein

Slow Wine

Der Führer wird von Slow Food herausgegeben, einem Verband, der in Italien gegründet wurde und heute in über 150 Ländern vertreten ist, aktiv für Qualität und Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion, und wird seit 2011 jährlich aktualisiert. Das angewandte Kriterium betrachtet das Weingut als Ganzes: Weinbergsbewirtschaftung, landwirtschaftliche Praktiken und die Geschichte des Erzeugers fließen gemeinsam mit der Verkostung der Weine in die Bewertung ein.

VINO SLOW

Wein, der neben einer ausgezeichneten organoleptischen Qualität Charaktere von Terroir, Geschichte und Umwelt im Glas verdichtet

TOP WINE

Wein, der unter organoleptischem Gesichtspunkt bei den Verkostungen Exzellenz erreicht hat

BEST BUY

Top wine mit einem klar vorteilhaften Preis im Vergleich zur Denomination oder Referenztypologie

REZENSIERT

Rezensierter Wein, der bei den Verkostungen keine Exzellenz erreicht hat

Vini d'Italia

Der Führer Vini d'Italia wird vom Gambero Rosso herausgegeben, einer italienischen Verlagsgruppe, die 1986 gegründet wurde und sich seither ausschließlich Nahrung und Wein widmet, mit Zeitschriften, Führern, einem thematischen Fernsehsender und Schulen für die berufliche Weiterbildung in der Branche. Der Führer erscheint seit 1988 ununterbrochen jährlich.

Hervorragende Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine, die die Finalverkostungen erreicht haben

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Gute Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Farbe

Struktur

Praktiken

Bewegungen

Auswahlen

Alle Weine

Die begehrtesten Trauben

Die beliebtesten Bezeichnungen

AsinoneVino Nobile di Montepulciano Docg

Poliziano

Aromatische Noten

Empfehlungen

Struktur

Vinifikationsparameter

Bewertungen der Führer

Weinbauliche Mikroregion

Montepulciano

Weinberg

Herkunft

Steckbrief

entdecken

über uns

hilfe

rechtliches

Folge uns

Bewertungen der Weinführer

AIS Vitae

Slow Wine

Vini d'Italia