Ribolla Gialla Venezia Giulia Igt
Radikon
Der Ribolla Gialla wird aus den gleichnamigen Trauben hergestellt und war einer der ersten italienischen Orangenweine, der 1995 erstmals produziert wurde, um den Ribolla aufzuwerten und ihm Körper zu verleihen. Die Weinberge befinden sich in Oslavia an der Grenze zwischen Italien und Slowenien und werden ohne den Einsatz von Chemikalien bewirtschaftet. Die Weinbereitung erfolgt auf natürliche Weise dank einheimischer Hefen, und vor der Abfüllung wird der Wein weder gefiltert noch geklärt und es wird kein Schwefeldioxid zugesetzt.Mehr erfahren
Ausverkauft
Aromatische Noten
Intensives Bernsteingelb. Heu, kandierte Zitrusfrüchte, getrocknete Früchte, Gerstenmalz, Gebäck, Wachs, rote Früchte unter Spirituosen. Einhüllend, vollmundig, weich, frisch, leicht säuerlich, fruchtige Noten.
Empfehlungen
Weißes Fleisch, Kurz gebratenes rotes Fleisch, Pökel- und Wurstwaren, Kräftig gegarter Fisch, Konservierter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Eier, Frittiertes, Gewürzte Gerichte.
Empfohlen zu: Zuppa di funghi porcini e speck crccante, Petto d'anatra al forno con porcini
Struktur
Farbe: Orange
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Ribolla Gialla 100%
Alkohol: 12,50%
Band: 1 l
Vinifikationsparameter
k. A.
Spontane Gärung in Eichenfässern mit 2-4-monatiger Mazeration und malolaktischer Gärung. Reifung in 25-35 hl-Eichenfässern für 4 Jahre, gefolgt von weiteren 2 Jahren in der Flasche. Keine Klärung, Filtration oder Zugabe von Schwefeldioxid.
4 mg/l
Bewertungen der Führer
REZENSIERT
Weinbauliche Mikroregion
Oslavia
Weinberg
"Ponka" aus kompaktem Ton
30 Jahre
2,2 ha
Guyot und Spalier
8000 Rebstöcke pro Hektar
30 hl
Herkunft
Friaul Julisch Venetien
Collio e Carso
Oslavia
Steckbrief
Radikon
Ribolla Gialla Venezia Giulia Igt
andere Weine desselben Erzeugers
Radikon
Radikon in Oslavia, in Friaul-Julisch Venetien: mit Ponca mazerierte Weine, reife Trauben, lange Reifezeiten und eine ausgeprägte Identität des Collio.
Radikon in Oslavia, in Friaul-Julisch Venetien: mit Ponca mazerierte Weine, reife Trauben, lange Reifezeiten und eine ausgeprägte Identität des Collio.
entdecken
- Alle Weine
- Territorien
- Trauben
- Herkünfte
- Produzenten
über uns
- Über uns
- Weinvielfalt
- Kartenführer
- Suchanleitung
- Arbeiten bei uns
- Nachhaltigkeit
hilfe
- Hilfe
- Versand
- Zahlungen
rechtliches
- Datenschutzrichtlinie
- Cookie-Richtlinie
- Nutzungsbedingungen
- Verkaufsbedingungen
- Rechtliche Hinweise
Folge uns
Zahlungsmethoden:
Wir versenden mit:
Zertifizierte Nachhaltigkeit:
Zertifizierte Nachhaltigkeit:
