
BoscoSyrah Toscana Igt
Tenimenti d'Alessandro
Dieser Wein wird ausschließlich aus Syrah-Trauben hergestellt, die aus den besten Lagen der Weinberge des Weinguts stammen. Ein einzigartiger Wein, dessen Vinifizierung und Reifung ihn zu einem Rotwein von großer Eleganz machen, der durch seine einzigartige Langlebigkeit zu überraschen vermag.Ausverkauft
Aromatische Noten
Rubinrot. Rote Früchte, Blumen, Gewürze. Robust, tanninhaltig, mäßig anhaltend.
Empfehlungen
Weißes Fleisch, Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pökel- und Wurstwaren, Kräftig gegarter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Eier, Gewürzte Gerichte.
Empfohlen zu: Roast beef, Petto d'anatra in salsa di mirtilli, Bistecca alla fiorentina, Prosciutto al forno con patate
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Syrah 100%
Alkohol: 14%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
Anfang September
Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 30/45 Tage, Gärung im Holz mit 2/3 ganzen Trauben. Reifung in Barriques und großen gebrauchten Fässern für 24 Monate, dann 12/18 Monate in der Flasche.
k. A.
Bewertungen der Führer
REZENSIERT
REZENSIERT
REZENSIERT
REZENSIERT
Weinbauliche Mikroregion
Cortona
Weinberg
Lehmig, schluffig
23 Jahre
3,5 ha
Gespornter Kordon
7500/9000 Rebstöcke pro Hektar
k. A.
Herkunft
Toskana
Val di Chiana
Cortona
Steckbrief
Tenimenti d'Alessandro
Syrah Toscana Igt
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Tenimenti d'Alessandro
Tenimenti d’Alessandro in Cortona, Toskana, keltert Syrah und Viognier auf Böden aus dem Pliozän – im biologischen Anbau und mit einem klaren, terroirgeprägten Stil.
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