Osimo liegt in einer privilegierten Lage im Hinterland der Riviera del Conero, zwischen den Hügeln mit Blick auf die Adria und den Ausläufern des Monte Conero. Die Weinbaulandschaft erstreckt sich über sanfte, gut exponierte und luftige Hänge, wo der Einfluss des Meeres die Temperaturen mildert und eine gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Die Böden bestehen abwechselnd aus Lehm, lehmhaltigem Mergel und Kalkanteilen und bieten Bedingungen, die strukturierte, aber ausgewogene Weine mit guter Frische und einer ausgeprägten Tanninstruktur hervorbringen.
Die bekannteste Rebsorte ist der Montepulciano, die zentrale Rebsorte des Rosso Conero und des Conero Riserva, der in Osimo eine intensive Farbe, Aromen von Schwarzkirsche und dunklen Früchten, blumige Nuancen und eine ausgeprägte würzige Note entfaltet. Das Gebiet bringt auch andere in den regionalen Produktionsvorschriften zugelassene rote Rebsorten zur Geltung, die zur Gestaltung von Komplexität und Harmonie eingesetzt werden. Die Rotweinherstellung, die mit dosierten Extraktionen durchgeführt wird, kann je nach angestrebtem Stil durch eine Reifung in Edelstahl oder Holz ergänzt werden. Die Weinbaugeschichte des Gebiets hat tiefe Wurzeln und wird heute durch eine genaue Analyse der Parzellen, der Lage und des Zusammenspiels von Boden, Meeresbrise und lokaler Anbaukultur neu belebt.