L'Archetipo

L’Archetipo è un produttore pugliese di Castellaneta, in provincia di Taranto, in un’area di contatto tra la Murgia barese e l’Alto Salento. La sua identità nasce da un rapporto molto diretto con il suolo: dopo un lungo percorso nel biologico e nella biodinamica, l’azienda ha orientato la propria conduzione verso l’agricoltura sinergica, intesa come ricerca di equilibrio tra vite, piante spontanee, microrganismi e humus. In vigna questo approccio si traduce in pratiche non interventiste, senza arature profonde né fertilizzanti chimici o pesticidi, con l’obiettivo di favorire un ecosistema fertile e autonomo.

Il contesto naturale di Castellaneta, segnato da luce intensa, ventilazione e condizioni pedoclimatiche favorevoli alla maturazione delle uve, sostiene una viticoltura centrata su varietà radicate nel territorio pugliese. Accanto a Primitivo, Aglianico, Negroamaro, Fiano e Greco, L’Archetipo valorizza anche vitigni locali meno diffusi come Maresco, Marchione e Susumaniello, interpretandoli come patrimonio agricolo e culturale.

La vinificazione segue la stessa idea di essenzialità: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, assenza di filtrazioni e attenzione a preservare profumo, colore e integrità del frutto. Ne deriva uno stile riconoscibile, fondato su materia viva, espressività territoriale e una naturale continuità tra lavoro agricolo e vino. L’Archetipo rappresenta così una voce originale della Puglia vitivinicola, legata alla cura del suolo e alla ricerca di vini autenticamente connessi al loro ambiente.