Tenuta San Francesco

Tenuta San Francesco è un produttore campano radicato a Tramonti, nel versante interno e verde della Costa d’Amalfi, dove la viticoltura assume un carattere profondamente territoriale. La sua identità nasce dal legame con la sottozona Tramonti della Costa d’Amalfi DOC e con un paesaggio di terrazzamenti in forte pendenza, modellato tra montagna e mare. Qui l’influenza della Costiera Amalfitana e i venti di tramontana contribuiscono a un clima temperato, mentre i suoli argillosi, con presenza di pietra pomice e cenere vulcanica, danno ai vini una matrice riconoscibile e saldamente legata al luogo.

Il patrimonio viticolo comprende vecchie vigne storiche prefillossera, anche ultracentenarie, accanto a impianti allevati secondo forme tradizionali e contemporanee. La materia prima valorizza soprattutto vitigni autoctoni come Tintore, Piedirosso, Pepella, Ginestra, Biancatenera e Biancazita, insieme a varietà campane più diffuse come Falanghina, Biancolella e Aglianico. L’approccio in vigna privilegia la tutela dell’ambiente, la riduzione dei fitofarmaci e pratiche ispirate a una viticoltura biologica non certificata.

Nei vini di Tenuta San Francesco emerge una lettura autentica di Tramonti: rossi dal profilo identitario, sostenuti dal Tintore e dalle uve storiche del territorio, e bianchi capaci di restituire freschezza, profumi mediterranei e tensione minerale. La coerenza stilistica si fonda sulla salvaguardia delle vigne antiche e sulla continuità culturale di una viticoltura di costa, montagna e memoria rurale.