Produzenten/ Altura Vigneto
Altura Vigneto
Altura Vigneto ist ein Weingut auf der Insel Giglio im toskanischen Archipel, dessen Weinbau stark von der Insel und dem Mittelmeer geprägt ist. Das Projekt entstand 1999 aus der Wiederbelebung verlassener Weinberge und Trockenmauer-Terrassen und rückt damit eine landwirtschaftliche Tradition wieder in den Mittelpunkt, die auf der Insel tief verwurzelt ist. Hier wächst die Rebe in einer rauen und lichtreichen Umgebung, die dem Einfluss des Meeres ausgesetzt ist, wobei Trockenheit, Wind, Sonne und Salznebel den Charakter des Rohstoffs prägen.
Ebenso charakteristisch ist der Boden: sandige, saure Böden, reich an Spurenelementen, durchzogen von Felsen und Spalten, in denen die Wurzeln nach Tiefe suchen. Der Ansonaco, die traditionelle lokale Bezeichnung für die Ansonica, ist die Rebsorte, die am stärksten für den Giglio steht, ergänzt durch Sorten, die seit jeher in den Weinbergen der Insel vorkommen und durch Feldselektionen bewahrt werden. Bei der agronomischen Bewirtschaftung stehen manuelle Arbeiten, Begrünung, natürliche Düngung und ein minimalistischer Ansatz beim Pflanzenschutz im Vordergrund, ohne den Einsatz von Herbiziden oder chemischen Düngemitteln.
Im Weinkeller bleibt die Philosophie im Einklang mit dem Weinberg: freie Gärung, Einsatz von Edelstahltanks, minimale Eingriffe und eine Reifung, die der natürlichen Entwicklung des Weins Raum lässt. Das Ergebnis ist ein zutiefst territorial geprägter Stil, der sich durch salzige Energie, Struktur, Körper und eine unverkennbare mediterrane Spannung auszeichnet. Altura Vigneto interpretiert den Giglio als lebendige Agrarlandschaft, in der Renaturierung, Biodiversität und lokale Identität zu einem integralen Bestandteil des Weinausdrucks werden.
46,50 €
47,90 €
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