Les Crêtes

Les Crêtes ist ein führender Produzent von Bergweinen aus dem Aostatal mit Sitz in Aymavilles, im zentralen Tal der Dora Baltea und am Fuße des Mont Blanc. Das 1989 gegründete Weingut verkörpert eine alpine Landschaft mit starker Identität, in der die Reben an luftigen Hängen und Terrassen wachsen, zwischen kontrastreichen Lagen und natürlichen Bedingungen, die einen sorgfältigen und präzisen Weinbau erfordern. Die Landschaft des Aostatals, geprägt von hohen Gipfeln, Seitentälern und ausgedehnten Naturschutzgebieten, trägt zu einem klaren territorialen Profil bei, in dem Licht, Temperaturschwankungen und Böden alpiner Herkunft straffe, frische und unverwechselbare Weine hervorbringen.

Der agronomische Ansatz ist auf den respektvollen Umgang mit dem Weinberg, dem Terroir und der Umwelt ausgerichtet und umfasst Methoden des integrierten Anbaus sowie eine Bewirtschaftung, die darauf abzielt, den ursprünglichen Lebensraum der Weinberge zu erhalten. Nachhaltigkeit drückt sich auch in der Aufmerksamkeit für Biodiversität, Energieeinsparung und der Nutzung sauberer Energie aus, im Einklang mit einer bewussten alpinen Weinbaukultur. Im Weinkeller verbindet die Produktionsphilosophie handwerkliches Feingefühl, technische Forschung und das Verständnis für das Terroir und wertet sowohl autochthone Rebsorten als auch internationale Sorten auf, die sich an das Klima des Aostatals anpassen können. Die Weine von Les Crêtes zeichnen sich durch Präzision, Vertikalität und mineralischen Charakter aus und spiegeln stets die strahlende Frische und die natürliche Spannung der Berge wider.